Cum să gătești orezul în oală
Boil-in-a-bag orez este o modalitate ușoară, nu-muss, nu-tam-tam pentru a pregăti orez. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la măsurarea orezului sau la faptul că orezul vostru rămâne blocat în tigaie. Puteți prepara orez în cutie într-o oală sau pe cuptorul cu microunde. Timpii de gătire și cantitatea de apă pe care o utilizați pot varia ușor, în funcție de marcă. Utilizarea mai puțină apă și reducerea timpului de gătire va avea ca rezultat orez mai ferm. Dacă doriți o orez moale, adăugați mai multă apă și creșteți timpul de gătire.
Pregătirea aragazului
Pasul 1
Adu-ți apa la fierbere într-o cratiță medie peste căldură medie.
Pasul 2
Împingeți un pachet de orez fiert în sac în apă fiartă. Se fierbe timp de 8 până la 12 minute, descoperit. Orezul este gata atunci când se umflă și ocupă tot spațiul din sac.
Pasul 3
Utilizați o furculiță sau clești pentru a scoate sacul din cratiță. Tăiați cu grijă sacul cu foarfece și serviți.
Prepararea microunde
Pasul 1
Așezați apa și orezul într-un vas mare de sticlă cu microunde. Acoperiți-l cu folie de plastic sau cu un capac.
Pasul 2
Așezați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți la înălțime timp de 10 până la 15 minute. Fii atent la orez. Este gata când umple spațiul din pungă.
Pasul 3
Scoateți vasul de la cuptorul cu microunde folosind un suport pentru oală sau un mănuși de cuptor. Se toarnă apa pe canalul de scurgere. Tăiați cu grijă pachetul de orez și serviți.
Lucruri de care ai nevoie
Cuvă medie sau castron de sticlă mare pentru microunde
4 cani de apă (sau așa cum este indicat pe ambalaj)
1 pachet de orez fiert-in-o-sac
Suport de oală
Foarfece
Bacsis
Luați în considerare alegerea orezului brun-în-o-sac peste alb. Orezul alb este un boabe rafinat, ceea ce înseamnă că acoperirea sa exterioară fibră - - tărâțele - a fost îndepărtată prin frezare. Tărâțele conțin cele mai multe fibre de cereale, precum și vitamine și minerale. Orezul brun, o cereale integrale, are totuși tărâțele sale și, ca atare, este considerat o alegere mai sănătoasă.
Evitați să adăugați unt și sare excesiv la orez. Untul este bogat in grasimi saturate, ceea ce poate creste LDL-ul sau colesterolul rau, ceea ce duce la boli de inima. De asemenea, trebuie să încercați să limitați aportul de sodiu la 1.500 miligrame pe zi pentru a scădea riscul de apariție a bolilor de inimă, potrivit American Heart Association. Doar 1 lingură de sare conține 2.300 de miligrame de sodiu.
Avertizare
Orezul va fi fierbinte când îl scoateți din sobă sau de la cuptorul cu microunde. Chiar și după ce scoateți sacul din cratiță sau castron, acesta va continua să emită aburi. Fiți foarte atenți atunci când taiați sacul și vărsați conținutul pentru a servi.
Folosirea orezului într-un aragaz sau o aragaz sub presiune nu este recomandată.
