Cum să gătești găini deja gătite

Lăpini sunt crustacee de apă dulce care sunt legate și asemănătoare cu homarii, doar mai mici. Acestea se găsesc în cursurile de apă și în pâraie unde apa se mișcă constant, hrănindu-se cu animale și plante mai mici. Ele sunt folosite ca momeală pentru a prinde alte pești de oameni și, de asemenea, mâncat în întreaga lume. Lăpânul este de obicei gătit prin fierbere în apă cu mirodenii și adesea cu alte ingrediente, cum ar fi porumbul sau cartofii, așa cum se face în sudul Louisianei. Reîncălzirea langustelor este destul de simplă și necesită puțin timp.

Pasul 1

Plasați langusta într-un coș de abur și puneți-le pe oală. Adăugați suficientă apă pentru a crea aburi. Apa nu trebuie să fie suficientă pentru a atinge coșul.

Pasul 2

Acoperiți vasul și coșul și puneți-le pe o sobă la foc mare. Permiteți aburului să încălzească langusta timp de 5 minute sau până când se încălzește.

Pasul 3

Scoateți capacul după 5 minute și turnați langul pe o farfurie, folosind o pereche de mănuși de bucătărie sau suporturi pentru oală.

Lucruri de care ai nevoie

• Coș de abur

• Oală mare

• Mănuși de cuptor sau suporturi pentru oală