Cum să gătești un Burger din Turcia

Turcia burgeri este o alternativă la burgeri făcuți cu carne de vită. Ele sunt mai sănătoase datorită conținutului scăzut de grăsime din carnea de curcan și oferă un gust diferit unui sandwich de burger. Formarea și gătitul burgerilor de curcan se face în același fel ca și cu omologii lor de carne de vită cu o singură excepție, care este temperatura. Carnea de carne de vită poate fi gătită la diferite nivele de dăruire, dar burgeri de curcan trebuie să fie gătite până la capăt. Un mod de a vă asigura că burgeri de curcan sunt bine gătite este să folosiți un termometru alimentar.

Pasul 1

Pregătiți burgeri cu ingredientele dorite amestecând toate ingredientele într-un castron. Formați patatele cu mâinile. Aveți posibilitatea să formați patties între două foi de folie de plastic pentru mai puțin de o mizerie.

Pasul 2

Încălziți sursa de gătit. Dacă utilizați o sobă, ulei de gătit prin pulverizare sau acoperiți tigaia cu ulei vegetal și puneți-o pe căldură medie. Dacă utilizați un grătar, porniți grătarul și periați grătarul cu ulei de gătit, astfel că carnea nu se va lipi.

Pasul 3

Puneți burghezii pe tigaie sau pe grătar și lăsați să gătească timp de 5 minute înainte de flipping, ceea ce ar trebui făcut doar o singură dată. După alte 5 minute, utilizați un termometru pentru a verifica burgeri prin introducerea acului la jumătatea drumului în burgeri. Termometrul ar trebui să citească 165 grade Fahrenheit, care este temperatura de curcan gătit.