Cum să gătesc un amestec de fructe de mare Marinara
Fructe de mare marinara este relativ rapid de a face, și este bogat în acizi grași omega-3, vitamine și minerale. Aruncat cu vermicelli, delicatețea fructelor de mare se amestecă bine cu pastele subțiri și sosul roșu. Această pregătire solicită creveți și scoici, totuși, nu ezitați să adăugați alte feluri de fructe de mare la fructele de mare marinara, cum ar fi calamari, midii sau scoici. Utilizați cele mai proaspete fructe de mare pe care le puteți găsi sau înlocuiți fructele de mare proaspăt înghețate și dezghețate. Usturoiul și vinul alb rotunjesc aromele în acest favorit simplu și clasic italian.
Placinta de fructe de mare marinara stabilit pe masă. (Imagine: nitrub / iStock / Getty Images)Pasul 1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, la foc mare.
Pasul 2
Adăugați ceapa tocată și usturoiul, apoi amestecați amestecul timp de două minute.
Pasul 3
Se toarnă încet vinul alb și se fierbe încă două minute. Se amestecă în sosul de roșii și se condimentează cu piperul roșu și negru.
Pasul 4
Porniți arzătorul până la căldură medie și adăugați fructele de mare, fierbe timp de cinci minute.
Pasul 5
Se adaugă pătrunjelul și sucul de lămâie și se amestecă ușor. Adăugați pastele și aruncați-le împreună cu marinara de fructe de mare pentru a acoperi. Scoateți din căldură și serviți.
Lucruri de care ai nevoie
1 lingura. ulei de masline
1/4 ceasca de ceapa galbena tocata marunt
1 lingura. usturoi tocat
1/2 cana de vin alb uscat
3 cesti sos de rosii
1/4 de linguriță. fulgi de piper roșu zdrobit
1/2 linguriță. piper negru proaspăt
10 crevete mari, decojite și decojite
10 scoici, clătite
1/4 ceasca de patrunjel tocat
1 linguriță. suc de lămâie proaspătă
12 oz. vermicelli sau paste de păr subțire, fierte și drenate
Bacsis
Adăugați o presă de brânză Parmesan în partea de sus a fiecărei plăci de paste de fructe de mare înainte de servire.
