Cum să consumi Amla
Amla sau floarea-de-mare de India este un fruct acru și picant din India. Este vorba despre mărimea și forma unui mini-măr și este verde-galben-verde când este coaptă. Un amla are de aproximativ 20 de ori mai mare decât vitamina C a unei portocale. Este foarte folosită în medicina aryuvedică ca un laxativ, antiinflamator și antiacid. Este disponibil la magazinele de alimente etnice în formă brută și sub formă de pulbere.
Consumă proaspătă Amla
Pasul 1
Spălați bine amla cu apă.
Pasul 2
Pune amla cu un cuțit și tăiați în mici bucăți ușor de manevrat. Păstrați pielea.
Pasul 3
Mancati singur sau inmoaie-l in miere, deoarece amla are un gust foarte acru.
Consumul de pulbere Amla
Pasul 1
Încălziți 1 cupă de lapte pe sobă.
Pasul 2
Adăugați 1 linguriță. de pulbere amla și se amestecă bine cu o lingură. Adăugați 1 lingură de miere la gust.
Pasul 3
Beți amestecul de până la trei ori pe zi, în funcție de nevoia dvs..
Lucruri de care ai nevoie
Cuţit
Castron
Miere
Lapte
Oală
ceașcă
Linguriţă
