Cum se construieste Ultimul Burrito sanatos
Când vă gândiți la un prânz sau la o cină rapidă, ușoară, sănătoasă, un burrito ar putea să nu fie primul lucru care vine în minte. Un burrito cu friptură, orez și fasole, salsa, smântână, brânză și salată pot depăși cu ușurință 1.000 de calorii. Umflați-l cu brânză și sos și aveți o bomba calorică cu mai mult de o zi în valoare de calorii, sodiu și grăsime într-o masă.
Doriți să construiți un burrito sănătos? Iată cum puteți face acest lucru! (Imagine: freeyline / iStock / GettyImages)Acestea fiind spuse, un burrito este în esență o învelitoare și, dacă faceți alegerile corecte, puteți scădea calorii la 500 sau mai puțin în timp ce maximizați fibrele, vitaminele, mineralele, antioxidanții și aroma. Construiți burrito-ul ideal și sănătos, făcând schimburi simple care se adaugă cu adevărat.
Tortilla poate fi surprinzător de bogată în carbohidrați și calorii. Atunci când faceți propriul dvs. țel pentru o tortilla de grâu integral sau de porumb în loc de o versiune de făină albă sau încercați o alegere cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a crește valoarea nutrițională și a scădea cantitatea totală de calorii.
1. Alegeți o bază mai sănătoasă
Datorită cantității de carbohidrați pe care le oferă o tortilla, s-ar putea să vă simțiți mulțumiți fără alte cereale cum ar fi orezul. Dacă doriți să adăugați o grămadă de cereale integrale, alegeți o porție de o jumătate de cană de orez brun sau quinoa.
2. Alege-ti proteina cu intelepciune
Dimensiunea porției contează: Scopul pentru o jumătate de uncie de proteine pentru aromă și echilibru, în loc de cele tipice de trei până la patru uncii. Acest lucru lasă, de asemenea, mai mult spațiu pentru legume proaspete și alte condimente. Faceți carnea în locul principalei caracteristici și veți elimina ușor grăsimile grase.
Carnea nu are fibre, încercați astfel o bază de legume în loc să maximizați conținutul nutrițional. Fasolea neagra, boabele de pinto sau nuca sunt toate adaosuri mari de burrito; sunt pline de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți care vă pot menține pe deplin ore întregi.
Fasolea neagra, boabele de pinto sau nuca sunt toate adaugari de burrito. (Imagine: freeyline / iStock / GettyImages)3. Adăugați legume
Fajita legume cum ar fi ceapa și ardeiul de ambalaj de ardei - plus vitamine și fibre. Adăugați salata proaspătă verde preferată, varză, șobolan sau spanac pentru criză. Sucurile de porumb prăjite sau proaspete dau o textura savuroasă, în timp ce sucul de toamnă tăiat sau dovleceii dă o aromă strălucitoare și strălucitoare. Adăugați roșii proaspete, mai ales dacă preferați un gust mai blând decât o salsă fierbinte.
4. Adăugați o grăsime sănătoasă
Ștergeți brânza și smântână pentru felii de avocado sau măsline pentru a crește valoarea fibrelor și a antioxidanților. Un pic merge cu mult timp cu grăsime sănătoasă, așa că lipiți cu o porție mică în loc să împachetați burrito plin cu aceste alimente. Fat vă face să vă simțiți mai plini de bucurie, deci asigurați-vă că includeți una dintre aceste opțiuni la fiecare masă - s-ar putea să vă surprindeți cât de mult vă bucurați de grăsimile pe bază de plante.
5. Împachetați-o cu aromă
Ierburile și mirodeniile precum ardeiul roșu, jalapeno, sosul fierbinte, chimenul, usturoiul și ardeiul negru măresc aroma îndrăzneață pe care o așteptați de la un burrito tradițional, dar oferă puține calorii. Salsa de tomate este împachetată cu nutriție, deci alegeți preferatul dvs. - de la blând până la cald - pentru gustul satisfăcător, drăguț care vă place. Strângeți sucul de lime proaspăt pentru o aromă strălucitoare sau adăugați o presă de cilantru sau pătrunjel pentru gust și nutriție adăugate.
Ambalat plin de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre, un burrito poate sa fi sanatos - atata timp cat folositi ingredientele potrivite.
Scris de Ginger Hultin
