Cum de a construi orice Smoothie ca un sef
Piureuri. Sunt pentru micul dejun, prânz și cină. Aceste băuturi amestecate se ocupă de stilul nostru de viață ocupat, non-stop, în deplasare, făcându-le un simplu adăugare la dietele noastre. În SoCal, magazinele de tip smoothie sunt ca Starbucks - există câte unul în fiecare colț. Dar, piața de pulberi de blender-și-proteine în plină expansiune, împreună cu mișcarea întreagă / mâncare curată, a făcut mai ușor (și mai tentant) să se îmbarce cu această tendință.
Smoothies servesc ca o gustare perfectă la mers. (Imagine: LIVESTRONG.COM) Poate că ești un veteran și ai un amestec, dar vrei să-l schimbi. Sau poate vă simțiți în continuare în spatele unui Vitamix. Indiferent de situație, am creat trei șabloane de dulciuri - Dulce, Verde și Proteine - pe care le puteți personaliza pentru a le satisface sau pentru a folosi câteva fructe și legume suplimentare pe care le aveți la îndemână în bucătărie. Gândiți-vă la ele ca la ghizi sau la "cum-tos" pentru a vă putea construi orice fel de bucătărie ca un șef.
Veniți cu mâna goală pe ce să adăugați? Iată câteva opțiuni pentru a vă ajuta să vă construiți o coafură perfectă:
îndulcitorii
Adăugați un pic dulce la bucătăria dvs., fie că este vorba de a reduce acest dinte dulce sau pentru a echilibra unele din amărăciunea de la verde cu frunze sau alte ingrediente.
- Miere
- Datele
- Nectar de agave
- Yacon sirop - Zahăr de nucă de cocos
Fructe / fructe congelate
Fructele pe care le folosiți vor juca un rol important în aroma pâinii tăi. Folosirea fructelor congelate în loc de proaspete este o modalitate ușoară de a adăuga o grosime instantanee la bucătăria voastră.
- banane
- Boabe - cireșe (eliminați gropi)
- Mango
- Ananas
Lichid
Cantitatea de lichid pe care o utilizați vă va ajuta să determinați cât de gros va fi.
- Apă
- Lapte
- Alternativa laptelui (migdale, cânepă, nucă de cocos) - Apă de nucă de cocos
- Ceai sau cafea preparate
Pudră de proteine
Categoria de proteine-pulbere a explodat în ultimii ani. Există o opțiune pentru aproape orice tip de dietă sau stil de viață și o gamă largă de arome.
- Proteine din zer
- Proteina de cazeină
- Proteină din bumbac - Proteină albă de ou
- Proteine de cânepă
Leafy Greens
Cei mai mulți dintre noi nu se încadrează în cantitatea zilnică de consum de legume. Smoothies sunt o modalitate ușoară (și gustoasă) de a se strecura în unele verdeață cu frunze.
- nap
- Spanac
- Voinicică
- Frunze de sfecla
- Pătrunjelul verde
Agent de îngroșare
Adăugați o consistență cremoasă și mai groasă amestecului dvs., împreună cu o creștere a nutriției cu aceste opțiuni.
- Avocado
- Pudră de proteine
- Semințe de cânepă
Dacă vă simțiți încă puțin pierdut, am inclus o rețetă pentru fiecare opțiune pentru a vă începe:
Alegeți opțiunea care vi se potrivește cel mai bine. (Imagine: LIVESTRONG.COM) Kelly Plowe, MS, RD, CSSD este un specialist în nutriție și alimente și sănătate. Ca dietetician înregistrat și certificat Dietetician Sport, Kelly ajută consumatorii să pună în practică cercetarea în domeniul sănătății și nutriției. Kelly își petrece cea mai mare parte a timpului liber de gătit, încercând restaurante noi și participând la concerte de muzică. Urmați-o pe Instagram.
