Cum să aduceți lapte la masă
Laptele este o alimentație de bază pe meniuri prin Actul de masă la școala națională pentru școlile care primesc finanțare ca parte a programului lor de prânz, notează comitetul pentru medicii responsabili. În plus, laptele este, de asemenea, o băutură populară pe care mulți copii și adulți o împachetează în fiecare zi. Deoarece laptele este perisabil, este important să vă asigurați că este bine ambalat, astfel încât să rămână rece și proaspăt până la prânz.
Două fete tinere mănâncă în cantină, cu cutii de lapte pe tăvile lor. (Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Nutriție
Laptele este o bună sursă de proteine, în special pentru persoanele care sunt vegetarieni sau care nu obțin suficientă proteină în dieta lor din alte surse. Laptele este, de asemenea, bogat în calciu și furnizează o sursă fortificată de vitamină D. Laptele organic, în special, este o alegere nutrițională excelentă deoarece nu conține antibiotice, hormoni de creștere și alte substanțe chimice adăugate laptelui neecologic.
lunchboxes
Mulți copii și adulți se bucură de lapte de consum pentru prânz și îl împachetează zilnic în cutii de prânz. Laptele trebuie păstrat cât mai frig posibil, fără îngheț, pentru a se asigura că nu strica. Adăugarea unui pachet de gheață într-o cutie de prânz și punerea recipientului de lapte pe partea superioară a acestuia va ajuta la menținerea frigului. Împachetați cutia de prânz, astfel încât laptele să se afle între pachetul rece și alte alimente, ceea ce va ajuta la izolarea acestuia. Dacă includeți alte alimente reci, cum ar fi budincile sau bolurile de fructe, împachetați-le în jurul cutiei de lapte.
Sucuri la masă
Dacă nu aveți o cutie de prânz, puteți împacheta laptele într-o pungă de prânz. Deși este popular să folosiți pungi maro pentru prânzuri, dacă puteți furniza o pungă de prânz izolată reutilizabilă, chiar mai bună. Izolația va ajuta la menținerea mai rece a laptelui. Includeți un mic pachet rece sau împachetați laptele între alte articole reci din sac, așa cum ați proceda într-o cutie de mâncare. Amintiți-vă să pliați peste partea superioară a pungii și să-l sigilați închis pentru a menține laptele în interior. Dacă nu aveți o geantă izolată, împachetați masa de prânz în mai multe pungi de prânz maro, una în interiorul celeilalte, ceea ce va asigura o anumită izolare.
sub formă de pudră
Dacă lucrați într-un birou sau într-un loc în care este disponibilă apă rece, puteți lua lapte praf sau lapte praf de proteine pentru prânz. Dacă există un frigider disponibil, chiar mai bine. Se amestecă praful de proteine sau laptele sub formă de pudră într-un recipient de sticlă sau plastic la biroul dvs. și se păstrează în frigider până când sunteți gata să îl beți.
Cutii de lapte cu durată lungă de viață
În anumite situații, nu există nici o modalitate de a ține laptele suficient de rece de când părăsiți casa până la prânz. De exemplu, dacă lucrați pe un șantier de construcții în căldura de vară, este posibil să nu existe un loc pentru a vă menține masa de prânz pentru a vă asigura că laptele dumneavoastră nu va strica. În acest caz, cutiile de lapte de lungă durată pot fi cel mai bun pariu. Temperatura foarte ridicată sau procesarea UHT oferă o modalitate sigură de a stoca laptele pentru perioade lungi de timp în cutii de pe rafturile de băcănie sau în dulapurile de bucătărie. Bonusul este că laptele depozitat în acest mod va rămâne în siguranță și va fi păstrat chiar dacă se va încălzi.
Substituenți de lapte
Unii oameni iubesc laptele de consum, dar nu pot face acest lucru dintr-un motiv sau altul. Aceștia pot fi alergici sau pot suferi de intoleranță la lactoză. În astfel de cazuri, utilizați un înlocuitor de lapte, cum ar fi migdale, soia, nucă de cocos sau lapte de orez. Mulți dintre acești substituenți furnizează proteine și alți nutrienți, dar nu provoacă probleme de sănătate asociate cu consumul de lapte. Deoarece înlocuitorii de lapte nu sunt la fel de perisabili ca laptele, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la păstrarea lor la fel de rece ca o perioadă lungă de timp. În plus, toți acești înlocuitori de lapte sunt disponibili în cutii cu durată lungă de viață, ceea ce le face o alegere excelentă pentru băuturi la prânz.
