Cum să fierbeți Squash Butternut cu Sare
Se fierbe squash-ul de butonut pentru a face o licitație pentru a mânca singură sau în alte feluri de mâncare. Această metodă rapidă de gătit a gătitului de butternut produce bucăți moi în aproximativ 10 minute. Convingerea generală este că adăugarea de sare la apă fierbinte face fierberea apei la o temperatură mai ridicată, reducând timpul de gătit. Puteți testa dacă această credință este adevărată atunci când faceți această rețetă.
O ciocănitură pe jumătate pe o masă de lemn. (Imagine: Rixipix / iStock / Getty Images)Pasul 1
Răsturnați squash-ul în jumătate prin mijloc cu un cuțit curat și ascuțit.
Pasul 2
Scoateți semințele cu o scoică de înghețată.
Pasul 3
Îndepărtați exteriorul fructelor cu o cuțit de legume sau un cuțit.
Pasul 4
Așezați fiecare jumătate de squash pe partea sa și tăiați în bucăți rotunde groase de 1 inch. Taie aceste bucăți în bucăți de dimensiuni egale.
Pasul 5
Umpleți un vas mare la jumătate plin cu apă și așezați-l pe un arzător de pe aragaz, pe o căldură medie.
Pasul 6
Se toarnă 1 lingură. de sare pentru fiecare 4 qt. de apă în vas.
Pasul 7
Adăugați bucățile de suc de fructe la fel cum apa începe să fiarbă.
Pasul 8
Gatiti squash-ul pana cand devine licit, aproximativ sapte pana la noua minute, sau pana cand il puteti pierde usor cu o furculita.
Lucruri de care ai nevoie
Cuţit
Cupă de înghețată
Cuțit de legume sau cuțit de paring
Oală mare
Kosher sau sare de mare
Furculiţă
Bacsis
Îndepărtați sucul de pe arzător, dați-l într-un ciocănel și lăsați-l să se răcească puțin înainte de servire sau adăugând-l la alte feluri de mâncare.
