Cum se coace cu fulgi de ovăz instant
Faza de fulgi de ovăz este diferită de fulgi de ovăz obișnuit, deoarece este tăiată subțire, prelucrată și aromatizată. Ovazul instant este rapid pentru a se pregăti singur, dar dificil de incorporat în coacere. Ele nu dau aceeași structură produselor coapte ca ovăzul obișnuit sau ovazul rapid. Utilizați cu ușurință pachetele instant de ovăz, incluzând-le atunci când coaceți recipiente sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi. Luați în considerare aroma pachetelor instant de ovăz înainte de coacere.
Coaceți instantaneu pachetele de ovăz în cookie-uri. (Imagine: raul taborda / iStock / Getty Images)Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Setați făina, sifonul și pudra de copt într-un castron. Adăugați pachetele de ovaz și amestecați în ingredientele cernute. Se amestecă lent în applesauce cu o lingură. Adăugați doar suficientă apă pentru a umezi aluatul. Asigurați-vă că aluatul este amestecat bine. Se amestecă nucile tăiate și chipsurile de ciocolată. Separă aluatul în 12 bile mici.
Pasul 3
Utilizați untul pentru a lubrifia o foaie cookie de 8-pe-10-inch. Așezați o minge de aluat pe foaia de prăjitură și apoi împrăștiați-o într-o formă de biscuiți cu spatele unei linguri. Repetați cu restul bilelor de aluat până când completați fișa cookie.
Pasul 4
Coaceți cookie-urile în cuptor timp de opt până la 10 minute. Rețineți că cookie-urile vor continua să gătească după ce au ieșit din cuptor. Repetați pentru alte loturi suplimentare. Permiteți un minut sau două ca cookie-urile să se răcească înainte de servire.
Lucruri de care ai nevoie
6 pachete de fulgi de ovăz instant
1/2 cana făină
1/2 ceașcă de mere
1/4 de linguriță. praf de copt
1/2 linguriță. praf de copt
1/4 cești nuci tăiate
1/4 cești de ciocolată
2 linguri. unt
ciur
Castron
Foaie de coacere de 8 pe 10 inci
Linguriţă
Bacsis
Deși sunt mai prelucrate, ovăzul instant este încă boabe întregi care conțin 3 g de fibră pe porție. Ovazul instant este o sursa buna de calciu, fier si alte sapte vitamine si minerale.
Avertizare
Ovazul rapid nu este același cu ovăzul instant. Nu înlocuiți direct ovăzul instant pentru ovazul obișnuit sau ovazul rapid. Ovazul instant nu conferă aceeași structură produselor coapte.
