Cum să coaceți cu făină de semințe de in

Făina de semințe de in, denumită și semințe de in, are câteva avantaje față de semințele de in întreg. Inel întreg trece prin sistemul tău nedigerat, determinând corpul tău să rateze beneficiile pentru sănătate. Inul este plin de fibre, care ajută la ameliorarea constipației, iar acizii grași omega-3 din in, reduc colesterolul și asigură protecția împotriva bolilor de inimă. Înlocuiți o parte din făină sau din toate grăsimile sau ouăle solicitate în rețetă cu semințe măcinate de in.

Pasul 1

Înlocuiți 1/2 până la 1 cană de făină solicitată în rețetă cu semințe măcinate de in. Înlocuiți fiecare ou cu 1 lingură. de in si 3 linguri. de apă amestecate împreună, sau înlocuiți 3 linguri. de semințe măcinate de in pentru fiecare 1 lingură. de margarină, unt sau ulei cerut în rețetă. Când amestecați inul cu apă, lăsați-l să stea aproximativ două minute.

Pasul 2

Se amestecă toate ingredientele umede solicitate în rețetă împreună într-un vas.

Pasul 3

Se amestecă toate ingredientele uscate cerute în rețetă într-un vas separat.

Pasul 4

Urmați instrucțiunile de preparare și coacere pentru rețetă, dar urmăriți alimentele cu atenție pe măsură ce se coace, deoarece semințele de in poate provoca mai rapid mâncarea.

Lucruri de care ai nevoie

• Linguri de măsurare

• 2 boluri de amestecare medii

• Lingura de amestecare

Bacsis

Înlocuirea inului cu ouă sau grăsime în rețete poate face ca mâncarea să fie chewieră și mai plată.