Cum să coaceți Foarte bine Drumsticks

Coppile de pui sunt un favorit al copiilor datorită mânerului încorporat, ceea ce le face ușor să se ridice și să se bucure. Pe măsură ce îmbătrâniți, puteți trece la alte tăieri de pui. Copiii de rufe sunt în general o reducere foarte eficientă a costurilor de pui, ceea ce le face o proteină prietenoasă bugetelor pentru mesele familiale. Copiii de păsări sunt în mod obișnuit prăjiți, dar coacerea lor ajută la menținerea mai multor beneficii pentru sănătate și reduce cantitatea de grăsimi conținută atunci când le prăjiți.

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Clătiți copcile cu apă rece și folosiți un prosop de hârtie pentru a îndepărta apa suplimentară. Este important să curățați carnea înainte de gătit pentru a elimina orice bacterii de suprafață sau murdărie. În plus, înlăturarea apei suplimentare este importantă pentru că ajută condimentele să rămână mai bine la suprafața puiului.

Pasul 2

Utilizați o perie de bucătărie pentru a curăța ușor uleiul de măsline de pe ambele părți ale butoiului. Acest ulei va ajuta pielea de pe pui să se răstoarne ușor și se adaugă aromă și umiditate la pui în timp ce gătește.

Pasul 3

Se presară câte un copac pe ambele părți cu sare și piper. Dacă vă bucurați de aroma naturală a copanelor, sarea și piperul pot fi suficiente. Cu toate acestea, dacă doriți să adăugați o aromă suplimentară puiului puteți adăuga un condiment, cum ar fi condimente Cajun, boia de ardei, piper de lamaie, chimen, condimente italiene sau curry pulbere la pui.

Pasul 4

Aranjați copcile în tava de caserie una lângă cealaltă, cu un spațiu cât mai mare între ele, pe măsură ce spațiul va permite. Acoperiți copcile cu folie sau capacul la tavă de caserolă, dacă există una. Așezați vasul de caser în cuptorul de pe raftul inferior.

Pasul 5

Gatiti batoanele acoperite timp de aproximativ 25 de minute. Gătitul lor acoperit îi ajută să rămână umed și căldura internă îi ajută să le gătească bine. După aproximativ 25 de minute, scoateți capacul și continuați să gătiți pentru încă 20-25 de minute. Acest lucru va permite ca pielea de pe copane să fie maronizată și ușor clară. Gătiți până când sucurile sunt clare când sunt ușor străpuns cu o furculiță.

Lucruri de care ai nevoie

• Copaci de pui

• Pensula de bucătărie

• Ulei de masline

• Sare

• Piper

• Condimente suplimentare (opțional)

• Caserolă

• Sos (opțional)

Bacsis

Pentru aroma adăugată, gatiți grătarul sau sosul teriyaki pe copane și puneți-l înapoi în cuptor pentru încă 3 până la 5 minute.

Avertizare

Temperaturile cuptorului variază, astfel încât este important să se monitorizeze evoluția puiului în timpul gătitului.

Când gătiți mai puțini copți, cum ar fi de la 4 la 6, timpul de gătire poate fi redus semnificativ. Gătitul de la 14 până la 16 bețișoare durează aproximativ o oră.