Cum să coaceți cartofii în cuptor în mai puțin de o oră
Cartofii de cartofi sunt un fel de mâncare obișnuită la masa de masă, deoarece sunt ușor de pregătit și au o aromă delicioasă. Rețetele tradiționale pentru cartofii coapte necesită o oră sau mai mult într-un cuptor convențional, dar nu aveți întotdeauna o oră pentru a pregăti o masă completă pentru familia ta. Cu toate acestea, puteți urma câțiva pași de bază pentru coacerea cartofilor în cuptor în mai puțin de o oră. Folosind o abordare sistematică pentru preîncălzirea cuptorului și pregătirea cartofilor vă permite să faceți rapid și eficient cartofii copți într-un interval de timp limitat.
Un cartof copt mare, placat. (Imagine: margouillatphotos / iStock / Getty Images)Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 grade Fahrenheit. Un cuptor fierbinte este esențial pentru coacerea unui cartof în mai puțin de o oră.
Pasul 2
Spălați și curățați cartofii pentru a îndepărta murdăria, pesticidele sau bacteriile. Clătiți bine.
Pasul 3
Pierce cartofii aproximativ cinci până la șapte ori cu o furculiță. Acest lucru împiedică cartofii să explodeze în timpul procesului de coacere.
Pasul 4
Microunde cartofii timp de patru până la cinci minute. Saltul în microunde - începe procesul de coacere, iar cartofii ar trebui să înceapă să se simtă moi, dar au încă un centru ferm.
Pasul 5
Se taie fiecare cartof cu unt și se presară cu sare și piper.
Pasul 6
Împachetați fiecare cartof în folie de aluminiu. Asigurați-vă că folia este înfășurată strâns, astfel încât cartofii se încălzesc mai repede în cuptor, împiedicându-i să se usuce sau să ardă.
Pasul 7
Introduceți un bivol metalic prin fiecare cartof. Boabele ajută la efectuarea căldurii în centrul cartofului pentru a reduce timpul necesar pentru coacere.
Pasul 8
Așezați cartofii într-un vas de copt și introduceți-l în cuptor.
Pasul 9
Coaceți cartofii timp de 30 până la 45 de minute. Cartofii se vor simți moi pe tot parcursul procesului de gătit. Puteți verifica cartofii prin glisarea unei furci în mijlocul cartofului.
Lucruri de care ai nevoie
3 cartofi mari
Pensulă pentru frecat de legume
Furculiţă
Cuptor cu microunde
Unt
Sare si piper
Folie de aluminiu
Metal frigarui
Coafor
Bacsis
O cheie importantă pentru coacerea cartofilor în cuptor în mai puțin de o oră efectuează fiecare pas cât mai rapid și mai eficient posibil. O altă metodă rapidă de gătit pentru cartofi coapte este tăierea cartofilor în cuburi de 1½ inci după microundare. Tăierea lor în cuburi ajută la accelerarea procesului de gătit. Uneori, folosind folia de aluminiu rezultă cartofii copți degustați în abur.
Avertizare
Evitați gătitul cartofilor prea mult timp în cuptorul cu microunde. Reglați durata de viață a microundei în funcție de temperatura și puterea cuptorului cu microunde.
