Cum să coaceți un cartof dulce pentru bebeluși
Cartofii dulci sunt cunoscuți ca fiind una dintre cele mai sănătoase legume, făcându-le o alegere naturală pentru copii. Sunt ambalate cu substanțe nutritive cum ar fi vitaminele A și C și beta-carotenul și, atunci când sunt fierte, sunt suficient de moi pentru a fi împrăștiate în diferite consistențe pentru a începe etapele de mâncare ale bebelușului. Dă un copil mai mic, de la 6 la 9 luni, un piure dulce de cartofi. Un bebeluș între 9 și 12 luni poate începe să-și folosească degetele pentru a mânca bucăți mici de cartofi dulci natural și dulci.
Pasul 1
(Imagine: payphoto / iStock / Getty Images)Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit.
Pasul 2
(Imagine: gzorgz / iStock / Getty Images)Spălați bine pielea exterioară a cartofului dulce. Cartofii dulci sunt în mod obișnuit mari, deci unul face destul de piure sau bucăți pentru mai multe mese. Pureul cartof dulce îngheață bine, deci puteți coace mai mulți cartofi dulci în avans pentru mese viitoare.
Pasul 3
(Imagine: Szakaly / iStock / Getty Images)Desfaceți pielea aspru din cartofi dulci, dezvăluind carnea portocalie. Clătiți bine, apoi tăiați cartofii dulci în bucăți uniforme. Dacă aveți de gând să prăjiți cartofi dulci coapte, creați bucăți de unu la doi inci. Dacă dați bucățile de alimente ca degete, le tăiați suficient de mici pentru ca bebelușul să se poată manipula cu ușurință și astfel nu sunt un pericol de sufocare - despre dimensiunea unei felii de banane.
Pasul 4
(Imagine: Philipp83 / iStock / Getty Images)Aranjați bucățile de cartofi dulci pe o foaie de copt. Se stropeste ușor cu 1 lingurita de ulei de măsline pentru fiecare cartof pe care l-ați tăiat. Așezați-l în cuptorul preîncălzit. Timpul de coacere va depinde de grosimea bucăților dvs., deci planificați 20-40 de minute, verificând frecvent. Apăsați o furculiță peste o bucată și scoateți tava din cuptor când mai multe bucăți se sparg ușor.
Pasul 5
(Imagine: OtmarW / iStock / Getty Images)Puneți cartofii dulci cu formula, laptele matern, alte fructe și legume cu pudră sau iaurt pentru bebelușii mai mici. Un procesor de hrană face o lucrare rapidă de mashing legume ușoare într-un pudră netedă pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 luni. Înghețați porțiunile neutilizate în tăvile de gheață, apoi păstrați alimentele pentru bebeluși cubulete timp de până la șase luni în congelator.
Pasul 6
Serviți bucăți mici de cartof dulce dacă copilul dvs. este suficient de vechi pentru a se hrăni cu el însuși. Datorită faptului că cartofii dulci sunt dulce în mod natural, nu este necesar să preparați legumele. Bucățile de cartofi dulci au fost excelente atât pentru mese cât și pentru gustări - păstrați-le în frigider timp de trei până la cinci zile și încălziți după cum este necesar.
Lucruri de care ai nevoie
Perie de curățat
Curatator de legume
Ulei de masline
Tava de copt
