Cum să coaceți o plăcintă într-un cuptor de prăjituri
Cuptoarele de paine au evoluat de la dormitorul de bază și de la birou la aparatele de blaturi la fel de capabile de a coace plăcintă ca un cuptor de dimensiuni mari. Cuptorul de paine face acest lucru fără a încălzi bucătăria sau cu multă energie electrică. Utilizați cuptorul atât pentru plăcinte dulci, cât și pentru plăcinte delicioase. Sunt ideale pentru rețete cu fructe proaspete de vară. Plăcile de fructe cu umplutură de legume funcționează bine și pentru opțiunile de mâncare rapide și sănătoase.
O plăcintă de dovleac proaspăt coaptă. (Imagine: jenifoto / iStock / Getty Images)Pasul 1
Măsurați interiorul cuptorului pentru a afla ce fel de pană se va potrivi în interior, lăsând 1 inch în jurul plăcii de bucătărie. Utilizați acea tavă de dimensiuni pentru a coace plăcintă sau mini-plăcinte pentru porții individuale.
Pasul 2
Pregătiți umplutura conform rețetei dvs. preferate. Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit.
Pasul 3
Se toarnă umplutura în crusta plăcintă și se pun benzi de aluminiu în jurul marginilor crustei de plăcintă.
Pasul 4
Setați cronometrul. Coaceți o plăcintă de dimensiune completă, de 8 sau 9 inch pentru 45 până la 50 de minute, mai puțin pentru plăcile individuale conform instrucțiunilor de rețetă.
Pasul 5
Îndepărtați plăcuța din cuptor atunci când ați făcut-o, folosind mănuși de bucătărie, deoarece cuptorul întreg, inclusiv carcasa metalică exterioară, va fi foarte fierbinte.
Pasul 6
Plăci răcoritoare pe suportul de sârmă.
Lucruri de care ai nevoie
Piept pană umplut cu crustă plăcintă
Foi de aluminiu
Placinta dulce sau cimbru
Cronometrul
Mănuși de cuptor
Rack-ul de sârmă
Bacsis
Sprângeți zahărul brut pe plăcile de fructe pentru un efect de strălucire și o criză. Un amestec de un albus de ou și 2 lingurițe. apa poate fi periat pe crusta de top pentru o glazura stralucitoare.
Avertizare
Deoarece placinta este aproape de elementul de încălzire de la partea superioară, acoperiți plăcuța cu folie de aluminiu în timpul ultimelor 15 minute de coacere pentru a împiedica topirea arsului.
