Cât de mult zahăr pe zi pentru culturism?

Zahărul este peste tot în dieta dvs., indiferent dacă îl recunoașteți sau nu. Unii culturisti cred ca acest lucru este un lucru bun, in special in timpul fazei de volum, deoarece este usor stocat si adauga calorii la alimente. În realitate, există modalități mai sănătoase de a câștiga în greutate, iar consumul de zahăr prea mult poate afecta sănătatea dumneavoastră și, de fapt, vă împiedică progresul. Deși vă poate grăbi rapid, veți regreta dependența dvs. de zahăr atunci când faza de tăiere se rostogoleste. Cel mai bine este să limitați consumul de zahăr pe tot parcursul anului și să adăugați greutate cu mai mulți nutrienți utili.

Cilindrii de ridicare a caroseriei (Imagine: Ibrakovic / iStock / Getty Images)

Zahăr ca sursă de energie

Zaharul este o sursa de energie. De fapt, carbohidrații pe care îi consumați se împart într-un zahăr numit glucoză, care este sursa principală de energie a organismului. Corpul depinde atat de mult de zahar, incat este foarte adept la descompunerea acestuia, iar orice zahar care nu este imediat necesar pentru combustibil este depozitat in loc sa fie excretat. Capacitatea zahărului de a se împacheta pe kilograme este un motiv major pentru că este un ingredient major în scuturile de creștere a greutății - adaugă o mulțime de calorii și veți câștiga cu siguranță în greutate. Problema este că o dietă cu carbohidrați adecvați oferă tot zahărul necesar organismului. Zahărul adăugat pe care îl obțineți de la alimente și băuturi dulci este extra și nu aduce nici un beneficiu în afară de calorii.

Limitele recomandate

American Heart Association recomanda ca barbatii sa-si limiteze aportul de zahar la 9 lingurite pe zi, iar femeile la 6 lingurite. Pentru ao pune în perspectivă, o singură cană de sifon poate conține opt linguri de zahăr și veți obține mai mult pe parcursul zilei de la condimente, alimente ambalate și băuturi. Mulți culturisti cred că pot mânca în siguranță mai mult zahăr deoarece consumă mai multe calorii în general, dar liniile directoare ale AHA se aplică tuturor - zahărul nu este un nutrient, astfel încât consumul dvs. nu este dependent de greutate sau activitate.

Post-antrenament Nutriție

Culturistii prefera sa foloseasca scuza de "restabilire a glicogenului" pentru a bea un shake dulce dupa un antrenament dur. În timp ce zaharurile oferă vârful de insulină care ajută viteza proteinelor și a carbohidraților la mușchii să inițieze reparații, zahărul în sine nu este necesar. Dacă utilizați un shake fără zahăr cu amestecul potrivit de carbohidrați și proteine ​​pentru situația dumneavoastră particulară, corpul dumneavoastră va produce toate zahărul de care are nevoie de carbohidrați. De fapt, un sandviș de curcan pe pâine albă poate fi doar o gustare mai bună după antrenament decât cel mai scump shake de proteine. Deși pâinea cu cereale integrale este mai bună pentru uz general, pâinea albă oferă carbohidrați simpli care digeră rapid și că organismul dumneavoastră se poate transforma imediat în zahărul de care are nevoie, în timp ce curcanul furnizează proteina.

Consumul de zahăr

Culturistii care mananca curat, in general, nu sufera atat de mult privare in timpul unei faze de taiere. Unul dintre principalele principii ale consumului curat este evitarea zaharozei sau zahărului de masă. Asta inseamna sa obtineti tot zaharul din fructe si alti carbohidrati si sa cumparati numai alimente care sunt fie fara zahar, fie etichetate "fara zahar". Cu cât consumați mai mult zahăr, cu atât mai mult corpul dumneavoastră o dorește, făcând astfel o pauză curată este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru corpul dumneavoastră. Alcoolii de zahăr sunt buni și sunt obișnuiți în barele și shake-urile de proteine ​​fără zahăr și îndulcitorii artificiali cu conținut de calorii zero - deși nu sunt considerați tehnici "curați" - pot fi suficienți fără a vă distruge dieta atunci când o lovitură dură dulce incurabilă.