Cât de mult lapte de soia ar trebui să beți o zi?
Laptele de soia este o alternativă fără lapte la laptele de vacă, pe bază de plante, și este adesea mai scăzută în calorii și grăsimi decât omologul său pe bază de lactate. Este, de asemenea, o sursă de înaltă calitate de vitamine esențiale, minerale și substanțe nutritive. Deși nu trebuie să includeți niciun fel de lapte de soia în dieta dvs. pentru a urma un plan de alimentație sănătoasă, consumul zilnic al acestuia poate oferi mai multe beneficii.
Laptele de soia este o alternativă sănătoasă, fără lapte, la laptele de vacă tradițional. (Imagine: baramee2554 / iStock / Getty Images)Informații nutriționale
Potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A., o cana de lapte de soia originala sau vanilie are aproximativ 130 de calorii, 8 grame de proteine si 4,25 grame de grasime. O porție de lapte de soia fără îndulcire este o alegere mai slabă, cu 80 de calorii, 7 grame de proteine și 4 grame de grăsime pe cană.
A pierde in greutate
Înlocuirea laptelui de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, cu lapte de soia nesamțit vă poate ajuta să slăbiți deoarece laptele de soia are mai puține calorii pe porție. Dacă beți în mod normal trei cești de lapte integral pe zi și treceți la lapte de soia fără îndulcire, de exemplu, ați putea pierde aproape două kilograme pe lună fără a schimba nimic altceva. Alternativ, dacă beți deja lapte de soia, puteți pierde în greutate prin tăierea din dieta dvs. în întregime și prin consumul de apă. Veți economisi până la sute de calorii pe zi, ceea ce poate contribui la progresul treptat dar constant. O alta optiune este sa incerci un zgomot zilnic de proteine din soia ca un inlocuitor de masa. In 2003, dr. Steven Heymsfield si colegii sai au descoperit ca subiectii supraponderali si obezi care au baut un shake zilnic de soia in locul unei mese au pierdut mai multa greutate decat cei care au urmat o dieta cu calorii reduse.
A crește în greutate
Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a câștiga greutate în mod sanatos, încercați să beți lapte de soia sau proteine din soia între mese. Obținerea de proteine suplimentare vă poate ajuta să obțineți masa musculară slabă, precum și grăsimea corporală, iar soia este o alegere sănătoasă deoarece este scăzută în grăsimi saturate și zahăr adăugat. Pentru o singură bucată de bucătărie, combinați o lingură de pulbere de proteine din soia, o ceașcă de iaurt de soia sau iaurt de soia și fructe proaspete sau congelate. Bea un zgâriet zilnic pentru a adăuga 250 până la 500 de calorii și a obține aproximativ 1/2 lb. la 1 lb. pe săptămână.
Pentru sanatate
Potrivit Consiliului Soybean Unite, având 25 de grame de proteine de soia pe zi poate ajuta la reducerea riscului de boli de inima. Această cantitate este prezentă în aproximativ 3 cești de lapte de soia. În august 2004, cercetătorii au descoperit, de asemenea, că femeile aflate în postmenopauză care au avut aproximativ 60 de miligrame de izoflavone de soia pe zi au prezentat mai multă ușurare de bufeuri și simptome asemănătoare decât femeile care au avut un placebo. O ceașcă de lapte de soia fortificată conține aproximativ 40 de miligrame izoflavone.
consideraţii
Doar pentru că o anumită hrană este sănătoasă nu înseamnă că este esențială pentru dieta dvs. sau că nu puteți ajunge fără ea. Laptele de soia nu oferă beneficii pentru sănătate, pierdere în greutate și creștere în greutate în siguranță, dar nu trebuie să beți o anumită cantitate zilnică în fiecare zi pentru a vă atinge obiectivele de wellness. Înainte de a începe orice plan alimentar nou, discutați cu medicul dumneavoastră.
