Cât de multe calorii pe gram are un randament alcoolic?

Băuturile alcoolice sunt create prin fermentarea zaharurilor și amidonurilor naturale, care transformă zaharurile în alcool. Calorii derivate din alcool sunt cunoscute sub numele de "calorii goale" deoarece nu au nici o valoare nutritivă.

Vinul este o băutură alcoolică obținută din sucul strugurilor. (Imagine: TOMOHIRO IWANAGA / amanaimagesRF / imagini amana / Getty Images)

calorii

Patru substanțe oferă caloriile pe care corpul uman le poate folosi pentru energie: grăsimi, proteine, carbohidrați și alcool. Proteinele și carbohidrații au patru calorii pe gram, un gram de grăsime are nouă calorii și un gram de alcool oferă șapte calorii.

Carbohidrați

Dacă vă aflați într-o dietă cu scăderea în greutate, puteți bea băuturi alcoolice moderat. Spiritele, cum ar fi brandy sau rom, nu conțin carbohidrați. Un 4 oz. servirea vinului roșu are 2 g de carbohidrați și 4 oz. de vin alb oferă 0,9 g. Carbohidrații în bere variază în funcție de marcă, dar o cantitate de 12 oz. de bere obișnuită conține aproximativ 12 g de carbohidrați. Nu trebuie să consumați mai mult de două băuturi zilnic pe orice dietă și chiar și unele diete cu conținut scăzut de carbohidrați interzic orice alcool.

Considerare

Organismul nu poate stoca alcool; când bei o băutură alcoolică, corpul tău va arde alcoolul pentru energie. Aceasta duce la întreruperea altor procese, cum ar fi arderea grăsimilor și absorbția nutrienților.