Cât de multe calorii într-un castron de supă de cartofi?

Supa de cartofi este de obicei o supă pe bază de cremă și poate include ingrediente suplimentare cum ar fi prazul, slănina și brânza. Cele mai multe ingrediente cu calorii superioare din supă, cu atât conținutul global de calorii al supa este mai mare. Utilizarea bulionului de pui și a cartofilor împrăștiați în loc de cremă poate reduce cantitatea de calorii din supă, deoarece poate limita sau elimina suplimentele cu calorii ridicate, cum ar fi brânza și bacon.

Suturile pe bază de supă au tendința de a fi mai sănătoase decât supele pe bază de cremă. (Imagine: Timmary / iStock / Getty Images)

Comparații calorii

Dacă faceți conserve de supă de cartofi condensat cu lapte, fiecare ceașcă are 149 de calorii. Utilizați apă în schimb, și veți reduce caloriile la 73 pe cană. Supa de cartofi dintr-un restaurant are aproximativ 190 până la 210 de calorii pe porție. Supa de cartofi făcută de la zero la domiciliu poate varia foarte mult în calorii, în funcție de rețeta pe care o alegeți. O reteta facuta cu slanina si putin mai putin de 1/2 cana de brinza de cedar per cana de supa are 430 calorii pe cana. O rețetă similară făcută fără slănină și brânză are aproximativ 170 de calorii pe cană. Puteți reduce în continuare numărul de calorii prin folosirea conopidei în loc de jumătate din cartofi, rezultând o rețetă cu aproximativ 91 de calorii pe cană.