Cât de multe calorii sunt egale cu un carbohidrat?
Etichetele de pe etichetă enumeră volumul de carbohidrați, grăsimi și proteine dintr-un produs alimentar, în locul caloriilor derivate din aceste substanțe nutritive. Pentru a afla cât de multe calorii provin de la carbohidrați, trebuie să știți calorii pe gram de carbohidrați.
O femeie mănâncă un castron de cereale. (Imagine: Idei vizuale / Camilo Morales / Blend Images / Getty Images)calorii
Energia stocată în alimente este măsurată în calorii. Fiecare aliment conține o cantitate diferită de energie. Toate caloriile vă oferă corpului aceeași cantitate de energie, indiferent de tipul de hrană de la care vin. De exemplu, caloriile grase au aceeasi cantitate de energie ca si calorii proteice.
Carbohidrați
Carbohidrații sunt macronutrienți care conțin zaharuri. Cartofii, orezul, zahărul, siropul, mierea, fructele, legumele, cerealele integrale, nucile, semințele și legumele conțin toate carbohidrații. Carbohidrații sunt prima sursă de energie pe care corpul o utilizează pentru alimentarea cu energie.
Calorii în carbohidrați
Fiecare gram de carbohidrați conține 4 calorii. Dacă o etichetă alimente indică faptul că alimentele conțin 10 g de carbohidrați, atunci conțin 40 de calorii din carbohidrați.
