Cât de multe calorii are salata verde?

Salata este adesea menționată ca o "mâncare gratuită", deoarece puteți avea o mulțime de ea pentru o cantitate foarte mică de calorii. În timp ce salata oferă calorii din carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, are și un conținut ridicat de apă. Cantitatea mare de apă dă verdeațălui cu frunze o mulțime de vrac pentru a vă umple burta, fără a crește în continuare conținutul de calorii.

Un castron de salată pe o masă de lemn. (Imagine: Anest / iStock / Getty Images)

Calorii totale

Toate tipurile de salată au aproximativ același număr de calorii. Fie că preferați frunze roșii, frunze verzi, aisberg, romaine sau salată Bibb, veți obține un număr similar de calorii. O porție de 3 uncii din oricare dintre aceste tipuri de salată, care se ridică la 85 de grame în greutate, oferă între 10 și 15 calorii totale.

Calorii din carbohidrați

Din macronutrienți, carbohidrații contribuie cu cel mai mare număr de calorii la salată. Fiecare servire de salată de 3 unități conține aproximativ 1,1 până la 2 grame de carbohidrați, fiecare gram oferind 4 calorii. Acest lucru echivalează cu 4,4 până la aproximativ 8 calorii din carbohidrații din patul dvs. de salată. Între 45% și 65% din calorii trebuie să provină de la carbohidrați, publicația "Linii directoare dietetice pentru americani, 2010" subliniază. După o dietă de 2.000 de calorii, de exemplu, înseamnă că veți avea nevoie de 900 până la 1.300 de calorii din carbohidrați. Nu veți ajunge nicăieri în apropierea recomandării de la salată. Porțiunea dvs. de 3 uncii are mai puțin de 1 procente din alocația zilnică de carb pentru o dietă de 2.000 de calorii.

Proteine ​​și calorii

Veți obține o cantitate mică de proteine ​​din salată, care reprezintă o parte din conținutul de calorii. O porție de 3 uncii conține 0,76 până la 1,16 grame de proteine. Toate proteinele au 4 calorii într-un gram, ceea ce înseamnă că porțiunea dvs. de salată vă oferă 3 până la 4,6 calorii din proteine. În mod ideal, proteina ar trebui să alcătuiască 10% până la 35% din consumul dvs. caloric, sau 200 până la 700 de calorii din proteine. Având 3 oz de salată, preluați mai puțin de 2% din necesarul zilnic de proteine ​​pentru o dietă de 2.000 de calorii.

Fat Calorie Detalii

Deși nu contribuie în mod semnificativ la calorii, salata preferată are o cantitate mică de grăsime. Veți primi între 0,12 și 0,26 grame de grăsime din servirea de 3 ore a salatei. Deoarece grăsimile au 9 calorii pe gram, aceasta se ridică la doar 1 până la 2,3 calorii din grăsimi. Asta este cu mult mai puțin decât 1% din recomandarea dvs. de grăsime pentru această zi. Ar trebui să obțineți 20% până la 35% din calorii din grăsimi. Pe baza a 2.000 de calorii, este de 400 până la 700 de calorii din grăsimi.