Cât de multe calorii are o prună?

Un prun este un fruct cu conținut scăzut de calorii, care conține vitamine, minerale și aminoacizi. Există mai mult de 140 de tipuri de prune care pot fi mici în dimensiune sau puțin mai mari și diferite de culoare.

Prune pe o masă de lemn. (Imagine: adrianciurea69 / iStock / Getty Images)

Faptele

Un prun conține 30 de calorii, iar jumătate de cești de prune tăiate au 40 de calorii. O prune conține calciu, potasiu, cupru, zinc și vitaminele A, C și K. Deoarece un prun are o groapă, se mai numește și un dungi. Prunele care sunt folosite pentru a face prunele sunt galbene în interior și conțin o groapă grosieră, care se află liber în interiorul prunii.

Caracteristici

Prunele pot fi galbene, roșii, roșii închise, albastre sau violete. Carnea din interiorul unor prune este suculentă, dar anumite tipuri de prune nu sunt la fel de suculente. Interiorul unui prun este galben sau roșu. Unele prune au un gust dulce, în timp ce altele sunt tartă.

Tipuri

Soiurile de prune includ japoneză, europeană, Santa Rosa, inima roșie și inimă elefant, care este o prună mare care este roșie în interior. Prunele de inimă elefant sunt favorizate pentru gătit. Prunele mai mici sunt prunele europene, care nu sunt la fel de suculente ca prunele japoneze. Prunele europene sunt de culoare albastră sau violet în exterior și galben în interior. Președintele european, italian, președinte, împărăteasa, Stanley și prunele tragediei sunt folosite pentru a face prune.