Câte calorii consumă 1 gram de alcool?

Alcoolul vă oferă organismului calorii, deși aceste calorii nu oferă de obicei beneficii nutriționale, cum ar fi proteine, minerale sau vitamine. Prin urmare, caloriile consumate în alcool sunt considerate a fi goale din punct de vedere nutrițional.

Berea are mai putine calorii pe uncie de lichid decat vin sau lichior. (Imagine: Slawomir Fajer / iStock / Getty Images)

Calorii în greutate

Într-o formă pură, alcoolul are un conținut de calorii de aproximativ șapte calorii pe gram. În băuturile alcoolice, cum ar fi berea, vinul sau lichiorul, alcoolul este diluat de conținutul de apă al acestor băuturi. În Statele Unite, lichiorul definit ca dovadă 100 este de fapt doar 50% alcool. Prin urmare, 20 de grame de lichid la 100 de probe ar conține 10 g de alcool. Acest lucru ar echivala cu aproximativ 70 de calorii din alcool.

Calorii pe volum

Există aproximativ 150 de calorii în fiecare din următoarele măsuri de băut: 1,5 uncii de lichior distilat, 12 uncii de bere și un pahar de vin de 5 uncii. Conținutul de calorii al lichidului distilat este mai mare decât cel al aceluiași volum de bere sau vin deoarece lichidul are o concentrație mai mare de alcool și un conținut de uncie de fluid.

Avertizare

Consumul greu de alcool poate provoca afecțiuni ale ficatului și poate fi un semn al alcoolismului. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de calorii, puteți constata că alcoolul are un efect mai mare asupra dumneavoastră. Se crede că consumul de alcool semnificativ în timpul sarcinii poate fi periculos pentru fătul în curs de dezvoltare.