Câte calorii au portocalele?

Portocalele sunt relativ scăzute în calorii și o sursă excelentă de vitamine și substanțe nutritive, în special vitamina C. Sucul de portocale furnizează mai multă vitamină C decât întregul fruct, dar conține fibre dietetice mai mici. Potrivit unui raport al Universității de Stat din Iowa din aprilie 2013, portocalele sunt consumate mai mult decât orice alt fruct din Statele Unite.

Pene portocalii pe o placă de tăiere (Imagine: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

calorii

O portocalie medie brută conține aproximativ 62 de calorii, în conformitate cu Ghidul Dietar USDA pentru americani; o ceașcă de secțiuni de portocale brute are aproximativ 85. Dacă preferați sucul de portocale, 1 ceașcă de suc proaspăt stropit conține 112 calorii și o ceașcă de suc de conserve neschimbată conține 105. O ceașcă de suc de portocale preparată din concentrat congelat, neîndulcită și diluată cu trei părți apă, are aproximativ 112 de calorii.

mărimea

Portocalele variază de obicei în dimensiuni de la 2 la 3 centimetri în diametru. Conținutul de calorii pentru un portocaliu întreg dat aici este pentru un portocaliu de dimensiuni medii de aproximativ 2 5/8 inci în diametru și o greutate de aproximativ 131 de grame. Portocalele mai mari au mai multe calorii, iar cele mai mici au mai puțin.

consideraţii

Portocalele sunt probabil cele mai cunoscute pentru abundența lor de vitamina C. Cu toate acestea, ele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine B, inclusiv vitamina B1, vitamina A, calciu, potasiu și acid folic. Portocalele sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de fibre dietetice. Potrivit unui raport publicat într-o ediție din 2009 a revistei "Nutrition Reviews", aportul ridicat de fibre contribuie la scăderea riscului de boli de inimă, hipertensiune arterială, diabet și obezitate.

Beneficii

Beneficiile nutriționale ale portocalelor sunt numeroase. Conținutul ridicat de vitamina C joacă un rol semnificativ în protejarea sistemului imunitar și reduce riscul de cancer, boli de inimă, cataractă, guta și accident vascular cerebral, conform Institutului Linus Pauling. Alte beneficii de sănătate indicate de portocale includ: prevenirea ulcerului și a pietrelor la rinichi, scăderea colesterolului și reducerea severității diferitelor boli inflamatorii cum ar fi artrita reumatoidă, osteoartrita și astmul.

Caracteristici

Firmele portante și grele cu o piele texturată netedă au mai mult suc decât cele care sunt mai ușoare în greutate sau spongioase. În mod tipic, portocalele mici sunt mai sigure decât cele mai mari, iar portocalele cu piele subțire sunt mai storcabile decât cele cu piele groasă. Portocalele complet maturate conțin cele mai multe antioxidanți. Puteți stoca portocalele fie în frigider, fie la temperatura camerei, în funcție de modul în care le preferați. Ar trebui să dureze aproximativ două săptămâni.