Cât de multe calorii sunt în găluște chineză aburit?

În mâncarea chineză, o găluște este o minge de aluat umplute cu carne, pește sau umpluturi dulci. Gălețele pot fi consumate singure sau adăugate la supe și tocană ca parte a unei mese principale. Găluștele gătite sunt mai sănătoase decât găluștele prăjite.

O pereche de bețișoare deplasează o găluște chineză aburată de la un abur. (Imagine: Yongyuan Dai / iStock / Getty Images)

Calorii în găluște cu abur

O porție de găluște cu aburi de carne de porc, de la P.F. Restaurantul lui Chang conține 60 de calorii. Crevetele aburite sau găluștele pline de legume conțin 45 de calorii pe porție.

Steaked versus găluște friptură

Comandarea gălușilor gătite în porc pâine prăjită de la P.F. Chang's va adăuga 10 calorii, în timp ce crevetele prajite de creveți sau legume conțin 60 de calorii pe porție, adăugând astfel 15 calorii.

Informatii nutritionale

O găluță medie aburită umplută cu carne, păsări de curte sau fructe de mare conține 41 de calorii și echivalează cu 2 procente din cantitatea recomandată de calorii. O bucată de găină oferă, de asemenea, 0,98 g de grăsime, 3,54 g de carbohidrat, 0,2 g de fibră și 4,27 g de proteină.