Cât de multe calorii sunt în carne de vită corned?
Carnea de vită corned este o bucată de carne, de obicei, piept, care este murat într-o saramură cu sare condimentată și tăiat pentru sandwich-uri sau servit ca un curs principal. Înalt în proteine și grăsimi, carnea de vită de porumb are, de asemenea, un conținut ridicat de calorii.
Un bucătar tăia carne de vită corned pe o masă. (Imagine: Heavenlyphoto / iStock / Getty Images)calorii
Potrivit Departamentului pentru Agricultura din Statele Unite ale Americii, o cantitate de 3 oz. servirea de carne de vită corned conține aproximativ 200 de calorii. Aproximativ 144 de calorii provin din grăsimi, în timp ce proteina oferă 60 de calorii pe porție. Nu există carbohidrați în carnea de vită cornedă.
Consum zilnic
Un 3 oz. servirea de carne de vită corned poate oferi 10 la sută din consumul zilnic recomandat de calorii pentru persoana obișnuită. Acest procentaj este determinat pe o dietă tipică de 2000 de calorii pe zi.
Componente
USDA indică, de asemenea, că o porție de carne de vită corned cântărește 85g. Din această cantitate, porția conține 16 g de grăsime și 15 g de proteine. Produsele care nu pot fi digerate, alte substanțe nutritive și apa constituie restul porțiunii.
Nutrienți
Carnea de vită Corned conține de asemenea câteva vitamine importante, cum ar fi vitamina B12, niacina, vitamina B6 și riboflavina. Mineralele dietetice din carnea de vită corn includ fosfor, zinc, seleniu și sodiu.
