Cât de multe calorii sunt într-o rulou de ou chinezesc?

Ruloul de ou chinezesc este fabricat din legume tocate înfășurate într-o foaie subțire de aluat. Un rulou de ou poate sau nu poate conține carne, în funcție de cine a făcut rostul. Aluatul este apoi scufundat într-un amestec de ouă pentru a acoperi porțiunea exterioară. Rola este apoi plasată într-o prăjitură adâncă pentru a fi gătită.

Cilindri de ou sunt de obicei o farfurie laterală la o intrare principală. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

calorii

Dimensiunea tipică de servire a unui rulou de ou chinezesc este o singură rolă completă. Există 200 de calorii pe porție. Numărul de calorii din grăsime depinde de durata de prăjire a ouălor. În mod tipic, grăsimile reprezintă 50 până la 75 de calorii pe porție.

consideraţii

Există 400 mg de sodiu per rulou de ou. Aceasta este aproape o treime din limita dietetică recomandată de American Heart Association de 1,500 mg sodiu pe zi. Rulajul de ou este, de obicei, o farfurie laterală către o intrare chineză. Întreprinderile chinezești conțin în mod obișnuit o mulțime de sodiu, potrivit Centrului pentru Științe în Interes Public. Prin urmare, trebuie să luați în considerare nivelul de sodiu al rulourilor de ou atunci când calculați conținutul de sodiu al întregii mese.

alternative

Rola de primăvară este o alternativă mai sănătoasă față de ruloul de ou. Conține 100 de calorii mai puțin pe servire și 100 mg mai puțin sodiu pe porție. Acest lucru se datorează faptului că aluatul care înfășoară ruloul de primăvară este mai subțire decât aluatul pentru ruloul de ou.