Cât de multe calorii sunt în 1 felie de pizza de brânză?

Deși pizza de brânză are un număr semnificativ de calorii și o cantitate considerabilă de grăsime, ea are, de asemenea, o măsură respectabilă a vitaminelor și mineralelor esențiale dietetice.

Felie mare de pizza cu brânză trasă din plăcintă. (Imagine: shoot_nik / iStock / Getty Images)

Calorii defalcare

O felie de pizza cu brânză fast-food cu greutate de aproximativ 103 g conține 272 calorii, 33,56 g carbohidrat, 12,27 g proteină, 9,8 g grăsime, 4,35 g grăsimi saturate, 1,8 g fibră, 551 mg sodiu și 22 mg colesterol, notează Departamentul pentru Agricultura al Națiunilor Unite pentru Nutriție. Carbohidrații reprezintă aproximativ 50% din calorii, grăsimi pentru 32% și proteine ​​pentru 18%.

Vitamine si minerale

Aceeași felie de pizza oferă 45,8% din seleniu; 39,8% din riboflavină; 31,1% din fosfor; 29,2 la sută din tiamină; 24 la sută din folat; 23,8% din vitamina B-12; 21,1% din niacină; 14% din calciu; 12,8% din zinc și 12,2% din fier, pe care Comitetul pentru Alimentație și Nutriție al Institutului de Medicină recomandă consumatorilor săi sănătoși zilnic.

consideraţii

O felie de pizza de brânză oferă de asemenea 30% din grăsimi saturate, 24% din calciu, 13% din grăsime și 7,3% din sodiu pe care MayoClinic.com le recomandă adulților să se limiteze pe zi.