Cât durează corpul să înceapă să ardă grăsimile pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?
Carbohidrații servesc ca sursă de combustibil preferată a organismului pentru orice, de la exercitarea la îndeplinirea sarcinilor mentale. Când urmați o dietă bogată în carbohidrați, obiectivul este de a vă controla aportul de carbohidrați pentru a vă încuraja organismul să utilizeze grăsimea stocată pentru energie. Deoarece organismul dvs. stochează carbohidrați pentru o utilizare ulterioară, există un timp scurt între timp între momentul în care începeți dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și atunci când începeți să ardeți grăsimi pentru energie.
Alegeți carbohidrații cu înțelepciune. (Imagine: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)Înțelegerea carbohidraților
O mare varietate de alimente conțin carbohidrați, inclusiv fructe, legume și boabe. Odată ce consumați o masă care conține carbohidrați, corpul dumneavoastră transformă carbohidrații în glucoză și le stochează în mușchi și ficat sub formă de glicogen. Corpul tău are o limită a cantității de glicogen pe care îl poate stoca și maximizează la aproximativ 2.000 de calorii de carbohidrați. Aceasta este echivalentă cu aproximativ 500 de grame, cea mai mare parte fiind stocată în mușchii dvs., în timp ce aproximativ 90 până la 110 de grame sunt stocate în ficat.
Într-o dietă tipică cu carbohidrați scăzut, este posibil să dureze două-trei zile pentru ca organismul să utilizeze magazinele de glicogen și să utilizeze grăsimea ca sursă primară de combustibil, potrivit lui Jonny Bowden, autorul "Living Low Carb".
Reducere a carbohidraților
Indiferent dacă o dietă bogată în carbohidrați este sau nu benefică pe termen lung este un subiect controversat, și nu toți cercetătorii medicali sunt de acord. O dietă cu conținut scăzut de carburi limitează alimente sănătoase, cum ar fi fructele și cerealele integrale, ceea ce poate face mai dificilă obținerea unei cantități echilibrate de vitamine, minerale și alte substanțe nutritive vitale. Limitarea carbohidraților duce, de obicei, la o creștere a cantității de grăsimi din dieta dumneavoastră și o scădere a fibrei. Studiile care demonstrează beneficiile pe termen lung sunt necesare.
Considerații cu conținut scăzut de carbohidrați
Chiar dacă o dietă bogată în carbohidrați nu limitează numărul de calorii pe care le consumați, este important să vă controlați porțiunile și să aveți mese echilibrate, conform lui Bowden. Aceasta înseamnă alegerea peștelui, tofu, piept de pui, tăieturi slabe de carne de vită și porc și alte surse de proteine slabe, spune Bowden. Dieta tipică cu carburi cu conținut scăzut de carburant permite undeva între 60 și 130 de grame de carbohidrați pe zi, deci este necesar să se echilibreze mesele cu legume nesterile cum ar fi sparanghel, broccoli, varză de bruxel, conopidă, verde cu frunze și vinete.
Idei de meniu cu conținut scăzut de carbohidrați
Este crucial să mențineți aportul de carbohidrați în mod consecvent și să rămâneți în cantitatea alocată de carbohidrați în fiecare zi, astfel încât să continuați să ardeți grăsimea. Cheating cu o masă bogată în carbohidrați poate interfera cu pierderea în greutate. Planificarea meselor înainte de timp vă ajută să creșteți șansele de a vă menține dieta, conform Bowden.
O idee de mic dejun cu carbune scăzut este o omletă de sparanghel și de brânză de capră realizată cu 1/2 cești de sparanghel și patru albusuri de ou. Au gustări sănătoase pentru a preveni pofta. O idee de gustare de dimineață este de 4 uncii de iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsime, cu o mână de migdale. O masă de prânz eșantion este ardei iute folosind o carne de vită sau curcan de 99%. Pentru o gustare de după-amiaza, încercați 4 uncii de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu 3,5 uncii de mure. Un exemplu de cină cu conținut scăzut de carbohidrați este crevetele la grătar aruncate cu 1 cești de dovlecei și 1/2 cană de broccoli.
