Cum să fac Burgeri pe un grătar George Foreman?
Un grătar George Foreman aduce gustul la grătar al gătitului în aer liber. Grila de gheață este înclinată în jos, ceea ce permite unsoarei și o parte din grăsime să se scurgă din carne, ceea ce reduce conținutul total de grăsimi al burgerului. Un alt plus este că grătarul George Foreman este mult mai convenabil și mai ușor de curățat decât o coală din cuptor sau o tigaie pe partea superioară a aragazului. Odată ce procedați în jos, puteți experimenta diferite tipuri de burgeri pentru a vă extinde repertoriul de gătit.
O femeie are un hamburger. (Imagine: amana imagesRF / amana images / Getty Images)Pasul 1
Conectați grătarul George Foreman și preîncălziți-l la o înălțime medie.
Pasul 2
Scoateți carnea de vită din ambalaj și puneți-o într-un castron de dimensiuni medii. Se condimentează carnea cu sare, piper și alegerea dvs. de ierburi și condimente uscate, cum ar fi boia de ardei, busuiocul, cimbrul sau rozmarinul. Adăugați ingrediente complementare, cum ar fi usturoiul tocat sau ceapa cubată, la amestecul de carne de vită pentru a spori în continuare aroma.
Pasul 3
Se amestecă combinația de carne de vită până când sezonul și ingredientele sunt bine încorporate. Utilizați o spatulă din cauciuc sau mâini curate pentru a face acest lucru.
Pasul 4
Separă aproximativ o bucată de carne de vită crudă din amestec și o rotește într-o minge. Apăsați ușor mingea între mâini pentru a forma un pat plat. Repetați cu amestecul de carne de vită rămas.
Pasul 5
Așezați paietele pe grillul preîncălzit George Foreman și închideți capacul. Permiteți burgerilor să grilă până se gătesc. Repetați acest proces de câte ori este nevoie - unele grătare George Foreman pot găti doar două burgeri la un moment dat, în timp ce versiunile mai mari ar putea fi capabile să gătească trei sau patru patties.
Pasul 6
Îndepărtați burgerii gătite din grătar folosind o spatulă de plastic, care nu va zgâria suprafața grătarului.
Pasul 7
Transferați plăcile într-o tavă de servire și le serviți imediat, cu alegerea dvs. de topping, cum ar fi brânză cu conținut scăzut de grăsimi, felii de ceapă, roșii, salată sau avocado.
Lucruri de care ai nevoie
Carne de vită
Castron
Spatula de cauciuc
Sare
Piper
Ierburi și condimente
Materiale complementare
Spatula din plastic
Servirea platoului
Asamblări de burger asortate
Bacsis
George Foreman gătește căldură pe partea superioară și inferioară, ceea ce înseamnă că nu este nevoie să vă răsturnați burgerii la jumătatea procesului de gătit.
Înlocuiți carnea de vită cu lapte cu curcan sau carne de pui pentru a face burgeri. Experimentați cu condimente și aditivi pentru a vă personaliza repertoriul de burger.
Avertizare
Întotdeauna gătiți burgeri la o temperatură internă de 160 de grade Fahrenheit, avertizează Departamentul Agriculturii din S.U.A. Aceasta este temperatura minimă necesară pentru a distruge bacteriile care ar putea să vă facă rău. Utilizați un termometru pentru a verifica temperatura internă a burgerilor înainte de a le consuma.
