Cum mănânc castravete de mare?

În ciuda numelui său, castravetele de mare sunt de fapt un animal marin. Puteți găsi mâncăruri de castravete de mare în mese de sărbătoare chinezești, dar nu pe masa de cină de noapte, deoarece mâncarea durează mult timp pentru a vă pregăti. Atunci când cumpărați un castravete de mare proaspăt, căutați una care este o culoare neagră strălucitoare și are o suprafață netedă.

Pasul 1

Umpleți vasul de gătit 3/4 plin cu apă. Așezați vasul pe sobă și aduceți apă la fierbere.

Pasul 2

Adăugați castravetele de mare și cinci până la 10 felii de ghimbir în apa fiartă.

Pasul 3

Fierbeți castravetele până când se extind la două sau trei ori dimensiunea lor originală. Se fierbe până când castravetele sunt moi.

Pasul 4

Scoateți-o din apă. Se taie și se adaugă fripturile tale preferate, prăjiturile sau supele.

Lucruri de care ai nevoie

• Oală de gătit

• Apă

• Castravete de mare proaspata

• Felii de ghimbir

• Cuţit