Gustări înalte de proteine pentru vegetarieni
O dieta vegetariana poate oferi toata nutritia de care aveti nevoie, atata timp cat este planificata cu grija. Deși multe surse de proteine sunt pe bază de animale, vegetarienii se pot întâlni încă la recomandarea Institutului de Medicină de a consuma 10 până la 35 procente din calorii zilnice din proteine. Există multe opțiuni de gustare bogată în proteine, indiferent dacă sunteți vegetarieni care mănâncă încă ouă și / sau lactate sau un vegan care nu mănâncă nici un fel de produse de origine animală. Consumul inadecvat de proteine poate duce la o creștere lentă sau încetinită, un sistem imunitar slab, pierderea mușchilor și eșecul, inclusiv atac de cord și deces, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică ...
Opțiunile Ovo-Lacto
Bowl de ouă fierte tare (Imagine: tycoon751 / iStock / Getty Images)Vegetarienii ovo-lacto care consumă lapte și ouă au multe opțiuni pentru gustări bogate în proteine. Două ouă fierte cu boabe întregi de grâu asigură 12 grame de proteine, 8 uncii de iaurt grecesc fără grăsimi cu fructe de pădure și 1 lingură de migdale oferă 20 de grame de proteine și 1 uncie de brânză de coajă mică, cu o ceașcă de struguri, care asigură 9 grame de proteine. Un plan vegetarian ovo-lacto poate include și proteine din zer, care oferă între 15 și 25 de grame de proteină pe porție, în funcție de marcă. Se amestecă într-o ceașcă de lapte pentru alte 9 grame de proteine.
Soia
Boabe de soia și tofu fermă (Imagine: Karen Sarraga / iStock / Getty Images)Soia este una dintre singurele proteine complete din plante, ceea ce înseamnă că oferă toate aminoacizii pe care corpul dumneavoastră nu le poate produce singuri. Alege iaurtul de soia la gustare timp de 8 grame de proteine. Firul tofu furnizează 20 de grame de proteine pe servire pe 1/2-cană. Faceți-o într-o gustare prin aruncarea cuburilor cu sos de soia și usturoi și coaceți până când se rumenesc și mestecați. Creați o pulbere de proteine cu conținut ridicat de proteine, amestecând pudra de proteine din soia cu fructe proaspete și lapte de soia.
nuci
Semințe de floarea-soarelui și floarea-soarelui (Imagine: Karen Sarraga / iStock / Getty Images)Nucile sunt o sursa de proteine, precum si vitaminele E, magneziu si grasimi sanatoase in inima. Două linguri de unt de arahide sau de migdale pe o felie de pâine integrală de cereale oferă 11 grame de proteine. O porție de amestec de traseu care include 1/4 cană semințe de floarea-soarelui și 1/4 cană de arahide, împreună cu fructe uscate, asigură 13 grame de proteine.
Fasole
Hummus cu ulei, condimente și măsline (Imagine: Fudio / iStock / Getty Images)Hummus, care combină năut cu pastă de susan, este o proteină completă. Îndepărtați legumele proaspete și chipsurile într-o ceașcă ½ care servește la 6 grame de proteine. Experimentați-vă cu propriul humus și folosiți fasole alternativă, inclusiv marină albă sau fasole neagră pentru o schimbare a ritmului. Faceți o taco gustare cu 1/2 ceasca de fasole neagra, o tortilla de porumb si o lingura. de salsa pentru 8,5 grame de proteine.
