Doze mari de nucșoară
În cantitățile mici necesare pentru condimentele alimentare, puteți adăuga în siguranță nucsoara la feluri de mâncare și băuturi, dar reacții adverse neplăcute apar dacă mâncați doar 1 lingura. din pulberea de nucă de pământ pe stomacul gol, în conformitate cu Centrul de control al otrăvurilor Utah. Utilizatorii de droguri din călătorii care caută o sumă ieftină, ocazional ingerau cantități mari de nucșoară, declanșând simptome severe, cum ar fi greața, dureri de arsură în abdomenul superior și uneori un sentiment de doom iminent.
Un close-up de nucșoară întreg și ras pe o masă de lemn. (Imagine: ALLEKO / iStock / Getty Images)Nutmeg Descrierea
Condonul numit nucșoară provine din semințele de bază ale unui copac găsit în Insulele de Spice din Indonezia. Piulița de Myristica fragrans sau nucsoara ofera doua condimente importante, pudra de nuca si nucsoara. Mace rezultă din arilul de pământ sau din capacul exterior al piuliței. Puteți face condimente de nucșoară proaspătă prin frecarea sămânței întregi uleioase de un răzuitor. Coniferele de nucșoară au o istorie culinară de 2.500 de ani, dar au ajuns numai în Europa în Evul Mediu. Primul caz de intoxicare cu nucșoară poate să apară până în 1576. Intoxicația cu nuci a devenit mai frecventă începând cu anii 1960, deoarece entuziaștii de droguri au căutat halucinogeni legali ieftini.
Ingrediente active
Grăsimile și uleiurile din nucșoară conțin mii de compuși chimici neidentificați. Printre compușii cunoscuți în nucșoară se numără o grăsime inodoră numită trimyristină și un ulei volatil numit miristicină. Ceea ce mirosi atunci cand raseste nucsoara pe o farfurie vine in primul rand din myristicin, elemicin si safrol. Myristicin provoacă efectele halucinogene ale nucsoarei, pe care unii utilizatori le compară cu LSD. Myristicin seamănă și cu amfetamina. Myristicin provoacă simptome mai puternice în combinație cu alte ingrediente volatile de nucșoară, dar uleiul de myristicin vândut pentru folosirea aromaterapiei prezintă, de asemenea, un pericol toxic. Dacă înghițiți uleiul, ați putea avea convulsii, anxietate, somnolență sau delir - precum și câteva zile de halucinații.
Cantități toxice
Exact cantitatea de nucșoară pe care o poți tolera înainte de a te îmbolnăvi depinde parțial de masa corporală. Într-un caz, un copil de opt ani a mâncat doar 14 g de nucșoară și a murit din cauza efectelor, potrivit lui A.K. Demetriades, MD, de la Spitalul Universitar din Londra. De la 1 la 3 linguri. de pudră de nucșoară sau de la 1 la 3 semințe întregi de nucșoară, cauzează boală la majoritatea oamenilor. Efectele medicamentului încep în 2 până la 6 ore după ingestie, iar întârzierea determină ca unii utilizatori să ia o doză suplimentară. După ce efectele experiențelor neplăcute de nucșoară includ adesea o aversiune de lungă durată a nucsoarelor, conform profesorului de chimie Tom Goodwin, MD, de la Hendrix College, Conway, Arkansas.
Tratament
Dacă înghițiți o cantitate neobișnuită de nucșoară sau dacă bănuiți că aveți otrăvire cu nucșoară în cineva pe care îl cunoașteți, sunați la Centrul de Informații pentru Poison local pentru ajutor. Doar provoca voma daca este recomandat de un medic specialist, spune Universitatea din Maryland Medical Center. Nutriția otrăvitoare stimulează greața și vărsăturile, astfel încât golirea stomacului se întâmplă de obicei pe cont propriu. Condițiile cardiace care stau la baza pot transforma o boală neplăcută într-o situație care pune viața în pericol, căutând astfel ajutor medical imediat. Tratamentul include administrarea de fluide intravenoase pentru a contracara problemele de deshidratare și supravegherea în timpul psihozei induse de medicamente. Majoritatea oamenilor se recuperează.
