Înlocuitori sănătoși de brânză albăstrui

Brânza albastră rumenită este un ingredient obișnuit în salatele de specialitate și ca o specialitate de topping alimentelor, cum ar fi burgeri și pizza. Se găsește în salate, cum ar fi salatele cu salată de gheață, bacon și dressing, iar în salate de vară cu ingrediente cum ar fi pecan, nuci, căpșuni și salată. Dar brânza albastră este, de asemenea, bogată în calorii și grăsimi; in conformitate cu USDA National Nutrient Database, doar 1 uncie de brânză albastră include 100 de calorii și 8,15 grame de grăsime, inclusiv 5,29 grame de grăsimi saturate. Pentru a reduce greutatea și calorii, există multe alternative la brânza albastră.

Aproape de o salată cu brânză albăstrui. (Imagine: Amanda Grandfield / iStock / Getty Images)

Panglici cu conținut scăzut de grăsime

În loc de brânză albastră se rupe pe o salată sau în loc de brânză topită albastră topită pe un burger, puteți obține un gust similar cu mai puține calorii și grame grase zero cu un brânză de brânză albastră cu brânză albastră. Mai mulți producători de alimente fac o bucată de brânză albastră, care nu conține grăsimi, și are aproximativ 30 de calorii pe porție de 2 linguri.

Caiete sănătoase

Luați în considerare utilizarea brânzei cu conținut scăzut de grăsime albastră, care este disponibilă la supermarketul dvs. local, de obicei, alături de brânza tradițională albastră. Sau treceți la brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi mozzarella cu conținut redus de grăsimi, care conține aproximativ 80 de calorii și 4,5 grame de grăsime pe 1/4 cană sau brânză naturală se frunză în feta, care conține 90 de calorii pe 1/4 cană și 7 grame de grăsime. Luați notă că nu toate pansamentele fără grăsimi sunt neapărat mai sănătoase pentru dumneavoastră. Ei au adesea adaos de zaharuri si sare pentru a face in zonele de gust.

Alte toppinguri de salată

Prăjiturile salate care conțin o cantitate minimă de calorii și grăsimi includ: țelină, morcov, mazăre, porumb, ouă fierte, pui cubat, roșii, palmieri, edamame, ridichi, sfecla, castraveți, stafide și afine uscate. Se amestecă și se potrivesc o varietate de toppings pentru a găsi o combinație vă place.

Alte topuri Burger

Brânza de brânză se înmoaie poate adăuga o lovitură nesănătoasă unui burger sau sandwich. În loc să se înmulțească cu calorii, încercați să adăugați o varietate de alte ingrediente în loc să loviți aroma. Încercați ceapă sau ciuperci salamizate, muștar aromatizat, maioneză redusă, hrean, murături, castraveți, felii de avocado, spanac, roșii, ardei iute, varză, varză de fasole, smântână redusă sau sos de pizza. Nu uitati sa folositi carne de vita macrata pentru a va face burgerul mai sanatos.