Gustări sănătoase pentru IBS
Sindromul intestinului iritabil sau IBS este o tulburare cronică care afectează intestinul gros. Frecvente simptome IBS includ dureri abdominale, balonare, constipație și diaree. În prezent, nu există nici un tratament pentru IBS, dar rămâne o tulburare care nu pune viața în pericol. Pentru mulți oameni care trăiesc cu IBS, consumând în mod regulat gustări sănătoase poate ajuta la reducerea simptomelor dureroase asociate bolii.
Close-up de o femeie peeling un morcov. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Fiber și IBS
Consumul de fibre dietetice în mod regulat poate sprijini sănătatea intestinală pentru persoanele care trăiesc cu IBS. Academia Americana de Medici de Familie constata ca fibrele solubile si insolubile pot reduce frecventa crize de constipatie si diaree. Fibrele pot ameliora, de asemenea, simptomele dureroase comune, cum ar fi balonarea, cramperea și gazele. Ambele tipuri de fibre dietetice se găsesc într-o varietate de alimente care pot fi consumate ca gustări pe tot parcursul zilei.
Gustări sănătoase
Gustările nutritive care furnizează fibre și au un conținut scăzut de zahăr și grăsimi pot fi consumate regulat dacă suferiți de IBS. O varietate de fructe și legume proaspete oferă surse de fibre, vitamine și minerale. Exemplele includ mere, fructe de pădure, pepeni, roșii și morcovi. Conserve și ambalate fructe și legume pot fi, de asemenea, consumate, dar alegeți cele cu mai puțin sirop și zahăr. Fructe și legume pot fi savurate de la sine sau în supe și salate. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este o altă gustare care poate fi consumată pe o dietă IBS. Iaurtul oferă proteine și substanțe nutritive și poate fi, de asemenea, acoperit cu fructe proaspete. Fructele cu fibre mari și cerealele pot fi de asemenea luate ca o gustare între mese. Câteva exemple includ fulgii de ovăz, pâinea prăjită, quinoa, rulourile de cereale integrale și orezul brun. De asemenea, vă puteți bucura de o varietate de chipsuri și biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi biscuiții de graham, biscuiții din orez, chipsuri, covrigi sau biscuiți de sare fără grăsimi. Pentru proteine, pot fi adăugate pui la grătar, curcan și albușuri de ou. Migdalele și alte fructe cu coajă lemnoasă pot fi, de asemenea, consumate dacă sunt tolerate.
băuturi
Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichi recomandă să bei zilnic șase până la opt pahare de apă curată. Alte băuturi acceptabile includ apă minerală, sucuri fără îndulcire, ceai decafeinizat, ceai de mentă, lapte de orez și băuturi din soia. Băuturile carbogazoase sau băuturile cu conținut ridicat de zahăr pot crește balonul și gazele și ar trebui să fie limitate. Alcoolul și băuturile care conțin cofeină ar trebui, de asemenea, să fie evitate.
consideraţii
Mâncați gustările încet și beți băuturile înainte sau după masă, mai degrabă decât în timpul meselor, pentru a preveni gazele. Noi alimente cu fibre ar trebui să fie introduse în dieta dvs. lent pentru a preveni orice complicații suplimentare. Este posibil să tolerați alimente noi dacă le consumați treptat la început. La prepararea meselor, folosiți mai puțină sare și gătiți cu uleiuri nesaturate. Consultați medicul sau un dietetician înregistrat pentru o listă completă de gustări sănătoase și recomandări pentru starea dumneavoastră.
