Mâncăruri sănătoase pentru micul dejun, prânz și cină
Aveți intenții bune în ceea ce privește planificarea mesei sănătoase, dar la sfârșitul unei zile lungi, o cutie de macaroane și brânză este calea cea mai mică rezistență. Înainte de a putea adopta noi obiceiuri alimentare, aceasta poate ajuta la vizualizarea unei mese sănătoase și să înveți despre recomandările compilate de experții în nutriție. Învățați cum să amestecați și să potriviți grupurile de alimente într-un mod care îmbunătățește ingredientele naturale aromate vor lua trepidații din excursii la bucătărie.
O dieta sanatoasa contine o varietate de alimente ambalate cu nutrienti. (Imagine: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Vizualizați sănătatea bună
Înainte de a vă ocupa în bucătărie, începeți cu graficul MyPlate proiectat de Departamentul Agriculturii din S.U.A. MyPlate simplifică vizualizarea unei mese sănătoase. Împărțiți-vă placa în jumătate și umpleți o parte cu fructe și legume. Cele două trimestre rămase ar trebui să fie boabe și o proteină slabă. Ar trebui să aveți și o porție de produse lactate pe o parte. USDA vă sfătuiește să faceți jumătate de boabe de cereale integrale, să treceți la lapte praf degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi și să vă modificați sursele de proteine pentru a include fasole și pește de două ori pe săptămână. Limitați consumul de grăsimi solide, cum ar fi untul, zahărul și sarea.
Bună dimineața
Având în vedere liniile directoare ale USDA, este ușor să puneți împreună un mic dejun sănătos și plin. Faceți o omletă cu albușuri de ouă, brânză mărunțită cu grăsime mică și o grămadă de legume colorate, pline de culoare. Aveți o felie de pâine prăjită și o bucată de fructe. Dacă vă grăbiți, aruncați toate grupurile de alimente într-un blender pentru a face un smoothie. Fructul și iaurtul sunt ingrediente evidente, dar o mână de ovăz, o lingură de semințe de in și frunze de spanac pentru copii vor face băutura suplimentară hrănitoare.
Recomandă în dimineața zilei
Masa de prânz este ocazia perfectă de a vă strecura peștii în dieta dvs. Peștii grași - inclusiv tonul alb și tonul de somon - reprezintă o sursă excelentă de acizi grași omega-3 care vă pot reduce riscul de boli cardiovasculare. Faceți un sandviș de pește cu ton cu pete deschise pe pâine cu cereale integrale și topiți-l cu roșii tăiate, avocado și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă conservele somon conservate cu salată, roșii, castraveți și alte legume proaspete pentru o salată ușoară. Ia o ceasca de iaurt si un mar pe partea laterala.
Mâncare bună
O cină sănătoasă poate fi simplă sau elaborată. Un castron de paste cu cereale integrale cu bile de carne de curcan, sos de marinara legume si parmezan cu grasime joasa este o optiune usoara. Puiul de lingură se amestecă-se prăjește peste orezul brun. Au un castron de fructe și iaurt pentru desert. Dacă sunteți în starea de spirit pentru a face ceva mai puțin fantezist, marinați și grăbiți o friptura de ton și bucurați-vă de peștele cu o parte a legumelor rădăcinoase prăjite, chutney de fructe și pilaf de orez sălbatic.
