Dieta sănătoasă pentru consumatorii de carne și cartofi
Nu toată lumea poate să mănânce sucul de morcovi, ciocurile înmuiate și iaurtul fără grăsime singur. Dacă vă bucurați să săturați într-o friptură bună și într-un cartof copt, puteți totuși să tăiați câțiva kilograme prin rotunjirea dietei și păstrarea rezonabilă a porțiunilor. Departamentul Agriculturii din S.U.A. a conceput un ghid nutrițional numit "My Pyramid Food", care oferă îndrumări sensibile pentru persoanele care mănâncă carne. Dacă aveți tensiune arterială crescută sau orice istoric medical al bolii cardiace, este important să monitorizați nivelurile de colesterol. Coaceți, coaceți, aburiți sau amestecați, dar evitați prăjirea adâncă pentru a elimina grăsimea trans. Faceți cartofi prăjiți numai un tratament ocazional, deoarece acestea sunt încărcate cu grăsimi trans care pot crește riscul bolilor cardiace.
Fructe si legume
Mănâncă cel puțin două cupe de legume și aceeași fruct în fiecare zi. USDA recomandă adulți sănătoși cu vârsta cuprinsă între 19 și 51 de ani, care efectuează mai puțin de 30 de minute de activitate fizică pe zi, pentru a mânca între 7 și 8 căni de legume pe săptămână. Piramida alimentară accentuează consumul zilnic al acestor alimente bogate în fibre. De exemplu, consumul de mere prime oferă vitamina C, iar pectina găsită în ele poate înmuia scaunul și poate ajuta la prevenirea neregulilor. Ele sunt, de asemenea, bogate in fibre, care combate colesterolul. Puteți lua în considerare consumul de banane ca gustări sau înghețați-le și amestecați într-un blender pentru a face un desert cu calorii scăzute, care furnizează potasiu și zahăr natural din fructe. Mancati tot felul de cartofi si adaugati putin untul.
Cereale integrale
Adăugați boabe integrale la dieta zilnică. Piramida alimentară recomandă cereale integrale, cum ar fi mei, quinoa, orez brun și ovaz. Aceste boabe integrale nu sunt prelucrate și furnizează vitamine și fibre complexe B. De exemplu, luați în considerare mâncarea fulgi de ovăz pentru micul dejun, un sandwich cu cereale integrale pentru prânz, gustări pe prăjituri de orez sau biscuiți cu conținut scăzut de sare, adăugând o jumătate de ceașcă de quinoa la cină. Quinoa (pronunțată KEEN-WA) se gătește în numai 10 minute și are șase grame de proteine pentru 160 de calorii.
Carne slabă
Mancati aproximativ cinci pana la sase uncii de carne pe zi, potrivit USDA. Alegeți tăieri slabe de carne de vită și îndepărtați cea mai mare parte a grăsimii vizibile. Includeți fructe de mare curcan, pui și fructe cu conținut scăzut de mercur. Prin eliminarea grăsimilor saturate, care este orice grăsime care este solidă la temperatura camerei, vă reduceți riscul de apariție a hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă. USDA recomandă să nu consumați mai mult de 30% din totalul caloriilor zilnice din grăsimi și din acest număr, nu mai mult de 10% din dieta ta din grăsimi saturate. Grăsimea pește este o excepție; este inima sănătoasă și nu va înfunda arterele în inimă.
