Beneficiile de sănătate ale ceaiului Orange Pekoe

Un tip de ceai negru, pekoe portocaliu se referă la calitatea înaltă a ceaiului, nu la aroma sa. Frunzele plantei Camellia sinensis sunt recoltate și fermentate, ceea ce duce la culoarea ceaiului negru. Cele trei clase de ceai negru sunt pekoe portocalii, pekoe și souchong. Pentru că este pur și simplu un tip de ceai negru, pekoe portocaliu conține aceleași beneficii generale pentru sănătate pe care toate ceaiurile negre le oferă.

Close-up de ceai de pekoe portocaliu. (Imagine: microgen / iStock / Getty Images)

Puterea antioxidantă

Ca un ceai negru, pekoe portocaliu contine antioxidanti importanti. Un antioxidant este o substanță puternică care vă protejează corpul împotriva radicalilor liberi, care sunt molecule instabile care pot afecta celulele. Un articol publicat în "Jurnalul Internațional al Științelor Alimentației și Nutriției" din mai 2000 a subliniat că ceaiul negru este bogat în compuși numiți flavonoizi. Aceste flavonoide sau pigmenți conțin proprietăți antioxidante pentru a reduce riscul bolilor cardiace și cancerului.

Reducerea riscului bolilor cardiovasculare

Substanțele puternice numite polifenoli și flavonoide, găsite în ceaiurile negre, cum ar fi pekoe portocalii, sunt legate de riscul redus de deces datorat bolilor cardiovasculare, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Un articol publicat în "Baza de date Cochrane a revizuirilor sistematice" din iunie 2013 a observat că există dovezi în creștere că ceaiul negru ajută la reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare. Studiile au constatat că ceaiul negru a redus în mod semnificativ colesterolul dăunător de joasă densitate și tensiunea arterială.

Potențial de prevenire a cancerului

Cancerul este al doilea numai la boli de inima ca cauza de deces in Statele Unite - reprezentand aproape 1 la fiecare 4 decese, in functie de Societatea Americana de Cancer. Pentru că este ceai negru, pekoe portocaliu poate ajuta la protejarea împotriva cancerului. Un articol publicat în "In Vivo" în martie 2012 a remarcat faptul că studiile arată că activitatea combinată a polifenolilor de luptă împotriva cancerului în ceaiul negru încetinește răspândirea celulelor canceroase și sugerează că extractul de ceai negru poate acționa ca un agent eficient de prevenire a cancerului.

Proprietăți antimicrobiene

Consumarea ceaiului negru pekoe negru poate ajuta la lupta împotriva bacteriilor nesănătoase. Consumul de ceai negru incetineste cresterea bacteriilor dăunătoare orale, ajutând la prevenirea infecțiilor gurii, cum ar fi gâtul streptococ și cavitățile dentare, conform Colegiului Pacific de Medicină Orientală. Un articol publicat în "Jurnalul indian al cercetărilor medicale" din iulie 2005 a arătat că frunzele de ceai sunt cunoscute pentru activitatea antibacteriană împotriva multor microorganisme. Acest studiu a arătat că ceaiul negru este eficient în încetinirea creșterii anumitor bacterii periculoase.