Beneficiile de sănătate ale sucului de ananas

Sucul de ananas conține enzime care pot ajuta la digerarea proteinelor și pot oferi beneficii antiinflamatorii. În funcție de faptul dacă cumpărați suc natural sau dacă se adaugă o vitamină C suplimentară, doar o porție de suc de ananas oferă 30 până la 100% din vitamina C zilnică. Pentru cele mai bune beneficii pentru sănătate, căutați sucuri de ananas proaspete sau conservate, care nu au adăugat zahăr sau conservanți.

Felii de ananas lângă un pahar de suc de ananas. (Imagine: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)

Bromelaina

Sucul de ananas conține enzima bromelaină, care este un agent natural antiinflamator și enzimă digestivă. Bromelaina ajută la reducerea inflamației și durerii după operație și încurajează vindecarea vânătăilor, potrivit Centrului Medical Langone din New York University. De asemenea, poate reduce inflamația cauzată de sinuzită. Ca o enzimă, bromelaina promovează o digestie bună, ajutând organismul să descompună proteinele.

Vitamina C

O servire cu 1 cană de suc de ananas conservat asigură aproape 30% din doza zilnică recomandată de vitamina C. Dacă se adaugă acid ascorbic, veți primi mai mult de 100% din alocația zilnică. Vitamina C funcționează ca un antioxidant natural și vă ajută să vă mențineți sistemul imunitar sănătos. Corpul tau nu poate face colagen fara vitamina C. Colagenul este o proteina folosita pentru a construi oasele si pentru a face tesuturile conjunctive care sa va consolideze si sa sustina pielea, vasele de sange, tendoanele si ligamentele. Vitamina C ajută, de asemenea, organismul să metabolizeze grăsimi și să producă neurotransmițători, conform Institutului Linus Pauling.

B Vitamine

O ceașcă de suc de ananas conține 11% din doza zilnică recomandată de folat și 19% din vitamina B-6. Ambele vitamine ajută la reducerea nivelului de homocisteină din sângele dumneavoastră. Nivelurile ridicate de homocisteină măresc riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. Folate este esențial pentru sinteza proteinelor, a globulelor roșii și creșterea și dezvoltarea normală. Aveți nevoie de vitamina B-6 pentru a face neurotransmițătorii care ajută la reglarea stării de spirit și la metabolizarea proteinelor.

Potasiu

Potasiul este un electrolit, ceea ce înseamnă că acesta poartă o încărcătură electrică. În acest rol stimulează impulsurile nervoase și contracțiile musculare. De asemenea, ajută la reglarea bătăilor inimii. Un alt loc de muncă important, plin de potasiu, este capacitatea acestuia de a scădea tensiunea arterială. Manancarea prea multă sare mărește tensiunea arterială, dar dacă aveți suficientă cantitate de potasiu în fiecare zi, aceasta poate ajuta la compensarea daunelor provocate de sare. Adulții ar trebui să consume zilnic 4.700 de miligrame de potasiu, dar majoritatea americanilor primesc doar jumătate din această sumă, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. O ceașcă de suc de ananas conservat asigură 7% din potasiul dumneavoastră zilnic.