Beneficiile de sănătate ale marmaladei portocalii

Marmalada portocalie folosește carnea și coaja de portocale și lămâi pentru a face un conservat de citrice. În timp ce acest aliment este bogat în zahăr, acesta oferă o gamă largă de beneficii nutriționale, suplimentând dieta cu vitamine și menținând scăderea consumului de grăsimi, calorii și sodiu. Puteți cumpăra marmeladă portocalie la magazinul dvs. local sau faceți-o acasă.

O felie de pâine prăjită cu marmaladă de orang pentru micul dejun. (Imagine: GeorgeDolgikh / iStock / Getty Images)

Scăzut în calorii

Marmalada portocală nu adaugă multe calorii la pâine prăjită, produse de cofetărie sau alte rețete. Fiecare 1 lingura. servirea acestei conserve de fructe conține 49 de calorii. Cantitatea de calorii din marmeladă reprezintă 2,4% din valorile maxime admise de calorii zilnice dacă planul dvs. de dietă include 2.000 de calorii. Un consum comun de marmeladă portocalie include împrăștierea pe o felie de pâine prăjită ca parte a unui mic dejun sănătos, care adaugă 69 de calorii la consumul total. Serviciul de sănătate al Universității Columbia sugerează să mănânci 350 până la 500 de calorii atunci când te trezești dimineața pentru a-ți pregăti corpul corect pentru ziua următoare, așa că ar trebui să consumi mai mult de o porție de marmeladă portocalie răspândită pe pâine prăjită pentru un mic dejun nutritiv. Cu toate acestea, face o bună opțiune pentru o gustare între masă. Dieteticianul înregistrat Michele Turcotte din The Diet Channel recomandă gustări de 100 până la 200 de calorii.

Scăzut în sodiu

O porție de marmeladă portocalie nu utilizează o parte considerabilă din limita zilnică recomandată pentru sodiu de 1.500 până la 2.300 mg - o lingură conține doar 11 mg din acest mineral potențial periculos pentru viață. Limita American Heart Association pentru consumul de sodiu este mai mică decât cea a Centrului pentru Controlul Bolilor din S.U.A. AHA susține că majoritatea americanilor ar trebui să consume mai puțin sodiu pentru a reduce riscul de boli de inimă. 11 mg de sodiu disponibile într-o porție de marmeladă portocalie contribuie la cantitatea necesară corpului dumneavoastră pentru a funcționa - 180 până la 500 mg.

Oferă vitamina C

În timp ce marmalada portocalie nu este bogată în vitamina C, aceasta vă completează dieta cu puțin mai mult. O porție din această conservă de fructe oferă 2% din doza zilnică recomandată de această vitamină. Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, disponibilă în marmeladă, este importantă pentru repararea țesuturilor din corpul dumneavoastră, precum și pentru producerea de colagen. Aceasta poate avea, de asemenea, beneficii pentru copiii obezi. Un studiu publicat în ediția din mai 2011 a revistei medicale "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", corelează consumul de vitamină C cu reglarea tensiunii arteriale în momente de stres mental în cazul copiilor grav excesivi. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma această constatare.

Nu conține grăsime

Marmelada portocala face o alegere excelenta pentru dietele cu grasimi reduse deoarece contine grame grase zero. De regulă, mențineți aportul de grăsimi la 20 până la 35 procente din cantitatea de calorii din planul de masă zilnic, deși furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății poate sugera o alimentație diferită în funcție de obiectivele dvs. nutriționale. Dacă utilizați marmeladă portocalie în produse de panificație, acest lucru contribuie probabil la grăsimi în dieta dumneavoastră.