Beneficiile de sănătate ale momeală

Nativ din China, murele au fost folosite de multă vreme în medicina populară pentru a trata o varietate de boli, potrivit unui articol publicat de Centrul pentru culturi și produse din plante al Universității Purdue. În timp ce beneficiile medicinale ale murelui necesită investigații suplimentare, profilul nutrițional impresionant oferă cu siguranță o serie de beneficii pentru sănătate. Fiecare ceașcă de dudi prime conține doar 60 de calorii, astfel încât acestea se încadrează în diete cu pierdere în greutate și cu calorii controlate și sunt ambalate cu substanțe nutritive benefice pe care corpul are nevoie.

castron de moruște proaspete (Imagine: Mallivan / iStock / Getty Images)

Carbohidrați sănătoși

fructul dudului din copac (Imagine: KathyKafka / iStock / Getty Images)

Carbohidrații reprezintă aproximativ 90% din conținutul de calorii al mure, iar fiecare porție de fructe de pădure conține 13,7 grame de carbohidrați, inclusiv 11,3 grame de zahăr natural. Organismul dvs. transformă acest zahăr în glucoză, o sursă de energie pentru celulele voastre. Fiecare portie de dude ofera de asemenea 2,4 grame de fibre dietetice, ceea ce reprezinta 10% din consumul recomandat de fibre pentru femei si 6% pentru barbati. Această fibră oferă o gamă de beneficii pentru sănătate: Îmbunătățește controlul organismului asupra nivelului de zahăr din sânge, se umflă în stomac după mese pentru a promova un sentiment de plenitudine și slăbește scaunul pentru a ajuta la lupta împotriva constipției.

Înaltă în fier

proaspete dudi pe o frunză de banane (Imagine: areeya_ann / iStock / Getty Images)

Mulberries, de asemenea, beneficia de sănătatea dvs. prin creșterea aportului de fier. O ceașcă de mistreți oferă 2,6 miligrame de fier, ceea ce reprezintă 32% din consumul zilnic de fier recomandat bărbaților și 14% din doza zilnică recomandată femeilor. Fierul vă ajută să vă asigurați că țesuturile dvs. pot avea acces la oxigenul de care au nevoie. Acesta nu numai că ajută la stocarea și transportul oxigenului, dar, de asemenea, simte oxigenul prezent în țesuturile dvs. pentru a detecta nivelurile de oxigen periculos scăzute. De asemenea, fierul ghidează creșterea numărului de celule albe din sânge, care stimulează sistemul imunitar și ajută la prevenirea complicațiilor în timpul sarcinii.

Bogat în vitaminele C și K

dud (Imagine: John A Meents / iStock / Getty Images)

Unele dintre beneficiile dudei pot fi atribuite conținutului lor de vitamine. Vitamina C găsită în mlaștină joacă un rol important în rezistența țesuturilor, deoarece stimulează sinteza colagenului necesar pentru cartilajul și pielea sănătoasă. Fiecare ceașcă de mămici oferă 51 miligrame de vitamina C, care reprezintă 57% din doza zilnică recomandată pentru bărbați și 68% pentru femei. Conținutul de vitamină K din fructe de padure contribuie la dezvoltarea țesutului osos și, de asemenea, ajută la controlul grosimii sângelui, făcând vitamina esențială pentru coagularea sângelui. O porție de dude conține 10,9 micrograme de vitamina K, care este de 9% și, respectiv, 12% din dozele zilnice de vitamina K pentru bărbați și femei.

Sursa de Riboflavin

proaspete mure (Imagine: fatchoi / iStock / Getty Images)

Adăugați mure la dieta dvs. și veți beneficia și de conținutul lor de riboflavină. Riboflavina, numită și vitamina B-2, vă ajută să vă apărați țesuturile împotriva radicalilor liberi, care dăunează celulelor și contribuie la îmbătrânire. De asemenea, suporta transportul cu oxigen, ajutându-vă să faceți globule roșii și ajuta la transformarea alimentelor în energie. Consumul unei cani de mure creste consumul de riboflavina cu 141 micrograme, ceea ce reprezinta 13% din doza zilnica recomandata de B-2 pentru femei si 11% pentru barbati.