Beneficii pentru sănătate și piele curată din sucul de struguri
Sucul de struguri este obținut din struguri. Deoarece provin din aceeași sursă, sucul de struguri și vinul împărtășesc multe beneficii pentru sănătate, deoarece ambele conțin o serie de substanțe nutritive care favorizează sănătatea. Principala diferență, desigur, este că vinul este fermentat și conține alcool. Sucul de struguri poate fi făcut din toate tipurile de struguri, dar este de obicei fabricat din "struguri de masă". Acestea sunt fără semințe și sunt mai mari decât "strugurii de vin". Rețineți că, la fel ca toate sucurile, sucul de struguri este o sursă de zaharuri și calorii. Consumați-o cu moderatie.
Ca și vin, sucul de struguri este bogat în polifenoli. (Imagine: Meplezii_Ck / iStock / Getty Images)Memorie
Strugurii conțin compuși polifenoli care exercită acțiuni antioxidante și antiinflamatoare. Acești compuși sunt, de asemenea, prezenți în suc. Problema din martie 2010 a "British Journal of Nutrition" a raportat că consumul de suc de struguri timp de 12 săptămâni a îmbunătățit funcția cognitivă la adulții mai în vârstă, cu scăderea timpurie a memoriei. Studiul nu a identificat modificări ale greutății sau circumferinței taliei după consumul de suc. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru investigarea acestor efecte neurocognitive.
Tensiune arteriala
Subiecții cărora li s-au administrat 5,5 mililitri de suc de struguri pe kilogram de greutate corporală zilnic timp de opt săptămâni au prezentat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale, a raportat problema "Biofactori" din 2004. Scăderea a fost de 7,2 mm Hg pentru tensiunea arterială sistolică și 6,2 mm Hg pentru diastol . Cercetătorii au atribuit acest lucru polifenolilor din struguri, care sunt cunoscuți pentru a exercita efecte inhibitoare a trombocitelor și relaxare arterială.
Cardiovascular
Un studiu raportat în numărul din iulie 2006 al revistei "American Journal of Clinical Nutrition" a investigat efectele consumului de suc de struguri concentrat timp de două săptămâni asupra parametrilor cardiovasculare atât pentru subiecții sănătoși, cât și pentru subiecții hemodializați. Sa constatat că la toți subiecții, colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută a scăzut în timp ce colesterolul cu densitate mare a lipoproteinelor a crescut. Primul este asociat cu un risc crescut de afecțiuni cardiace, în timp ce acesta din urmă este asociat cu un risc mai scăzut. În plus, nivelurile oxidate de densitate scăzută a lipoproteinelor de lipoproteine au fost reduse. Acest tip de colesterol are o înclinație foarte mare de a provoca ateroscleroză.
Piele
Consumul de alimente bogate în antioxidanți și băuturi, cum ar fi sucul de struguri, poate ajuta la menținerea pielii limpezi și tinerești, raportează cartea "Herbalismul medical: Principiile și practicile științifice ale medicamentelor din plante". Antioxidanții vă protejează corpul împotriva daunelor cauzate de moleculele de radicali liberi. Astfel de afecțiuni sunt asociate cu afecțiuni cronice, cum ar fi bolile cardiace, precum și modificările legate de vârstă, cum ar fi ridurile și deteriorarea tonusului pielii.
