Fructe și legume care trebuie evitate în timp ce luați Coumadin
Coumadin este un nume de marcă pentru warfarina, un medicament care împiedică dezvoltarea și creșterea cheagurilor de sânge potențial nocive. Coumadin poate ajuta la scăderea riscului de atac de cord sau accident vascular cerebral prin inhibarea producției de proteine de coagulare a sângelui, care necesită vitamina K. În timp ce sunteți pe Coumadin, trebuie să monitorizați cu atenție consumul de vitamina K, deoarece prea mult poate reduce eficacitatea lui Coumadin. Dar nu evitati toate alimentele bogate in vitamina K. Barbatii au inca nevoie de aproximativ 120 micrograme zilnic, in timp ce femeile ar trebui sa aiba 90 micrograme. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă ajuta să vă planificați dieta în timp ce luați Coumadin.
Culorile verzi cu frunze verzi sunt bogate in vitamina K. (Imagine: JB325 / iStock / Getty Images)Ia-ti verzii, dar nu prea mult
Spanac fiert (Imagine: milla1974 / iStock / Getty Images)Potrivit Institutului Național de Sănătate, legumele cu frunze verzi, cum ar fi șuncă, verde de muștar, verdeață colțară, verdeață elvețiană, spanac și verdețuri sunt unele dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina K. O servire în 1 cupă de caș peste 1000 micrograme de vitamina K, în timp ce spanacul gătit are mai mult de 800 micrograme pe cană. În timp ce luați Coumadin, limitați consumul dvs. de legume cu frunze fierte la nu mai mult de o singură servire pe 1/2 cană pe zi.
Limitați consumul de salată verde
Salata romana (Imagine: marekuliasz / iStock / Getty Images)Salatele crude, cum ar fi endive, salata verde și romaine, nu conțin atât vitamina K cât și verde cu frunze fierte, dar trebuie să le mâncați în mod moderat dacă luați Coumadin. Fiecare cană de endive mărunțită conține 116 micrograme de vitamină K, iar aceeași cantitate de servire a salatei frunze verzi are 71 micrograme. În timp ce utilizați Coumadin, nu aveți mai mult de 3 cupe totale de verde crud, inclusiv frunze de spanac prime, o zi.
Ferește-te pentru legumele crucifere
Broccoli (Imagine: CGissemann / iStock / Getty Images)Varza de varza, varza de Bruxelles si broccoli apartin familiei de legume crucifere Brassica. Un aport ridicat de aceste legume este legat de un risc scăzut de cancer, dar ar trebui să vă limitați consumul acestora în timp ce luați Coumadin. O ceașcă de varză gătită de Bruxelles are 300 micrograme de vitamina K. Broccoli are 220 micrograme în fiecare ceașcă gătită, iar varza gătită are peste 160 micrograme pe cană. Nu mâncați mai mult de trei porții combinate de legume crucifere și verdeți de salată crudă în fiecare zi.
Curățați-vă de mere și prune verzi
Apple verde (Imagine: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images)Majoritatea fructelor au un nivel scăzut de vitamina K și pot fi consumate în mod liber dacă luați Coumadin. Cu toate acestea, merele verzi și prune uscate sunt considerate a avea o concentrație moderată de vitamină K. Un măr verde mic are aproximativ 60 micrograme de vitamina K, în timp ce o cană cu 1 cupă de prune dulci conține 65 micrograme. Ori de câte ori este posibil, alegeți fructe cu conținut scăzut de vitamina K, cum ar fi bananele, pepene galben, portocalele și grapefruitul.
