Pagina principala » Mancare si bautura » Suc de ananas proaspăt și bromelain

    Suc de ananas proaspăt și bromelain

    Ananasul și sucul de ananas conțin bromelaina, o combinație de enzime digestive de proteine, care nu se găsesc în altă parte. Din punct de vedere istoric, oamenii din America de Sud au folosit ananas pentru tratarea bolilor stomacale si a inflamatiei, afirma Centrul Medical al Universitatii din Maryland. Cercetătorii științifici moderni au examinat eficacitatea bromelainei în tratarea numeroaselor afecțiuni medicale, dar sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma valoarea potențială a bromelainei și metoda recomandată de dozare / livrare pentru majoritatea acestora. Consultați-vă medicul înainte de a lua bromelaină pentru a trata orice afecțiune.

    Un pahar mare de suc de ananas, lângă un ananas. (Imagine: Thon_Varirit / iStock / Getty Images)

    Suc de ananas proaspăt și suplimente de Bromelain

    UMMC recomandă comprimate suplimentare de bromelaină peste sucul de ananas proaspăt, susținând că sucul de ananas nu are concentrații suficiente de bromelaină pentru a fi eficient. Cu toate acestea, laboratorul Dole Nutrition Lab nu este de acord, explicând că sucul de ananas proaspăt și chiar congelat a demonstrat activitate enzimatică mai mare comparativ cu șase suplimente de bromelaină. Acești cercetători subliniază faptul că, în plus față de bromelain, sucul de ananas este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamină C și de mangan.

    Bromelaina pentru artrita

    Utilizarea lui Bromelain pentru tratarea artritei rămâne în discuție. Un studiu publicat în numărul din decembrie 2006 al revistei medicale "QJM" a constatat că 800 de miligrame de bromelain zilnic nu au avut niciun efect asupra osteoartritei genunchiului. Cu toate acestea, oamenii de stiinta au descoperit ca pacientii cu osteoartrita de sold dureroase au prezentat imbunatatiri similare in simptome, fie ca au luat o formula antiinflamatoare nesteroidiene sau o enzima pe cale orala, care este o combinatie de bromelaina, tripsina si rutosida, raportate in ianuarie-februarie 2006 problema de " Reumatologie clinică și experimentală. "

    Bromelain pentru ameliorarea durerii

    Abilitatea lui Bromelain de a reduce durerea în scopuri generale continuă să fie incertă. Cercetarile publicate in numarul din 2002 al revistei "Phytomedicine" au descoperit ca dozele de 200 si 400 mg bromelain zilnic au contribuit la reducerea durerii genunchiului la adultii sanatosi. Cu toate acestea, un studiu publicat în numărul din noiembrie 2002 al revistei "Clinical Journal of Sport Medicine" a constatat că nici ibuprofenul, nici bromelaina nu au ajutat subiecții studiului să aibă experiență în ameliorarea durerii musculare cu debut întârziat.

    Bromelain pentru umflarea și inflamația

    Bromelaina arată promisiunea pentru tratarea inflamației și inflamației. Suplimentarea cu bromelaină orală a promovat vindecarea mai rapidă la șobolani cu leziuni ale tendoanelor acute, potrivit unui studiu publicat în numărul din ianuarie 2011 al studiului "Fitoterapia cercetării". UMMC afirmă că bromelaina poate scurta timpul de vindecare pentru leziuni sportive, proceduri chirurgicale, arsuri și răni. Atunci când este aplicat direct pe piele, bromelaina ar putea, de asemenea, ajuta la diminuarea umflăturilor din cauza mușcăturilor și a intepelor.

    Mai multe posibile utilizări pentru bromelain

    Un studiu publicat în numărul din martie-aprilie 2005 al studiului "In Vivo" a concluzionat că bromelaina a îmbunătățit semnificativ simptomele sinuzitei la copii. Bromelaina ar putea de asemenea să crească absorbția antibioticelor, explică MedlinePlus, în plus față de eventuala inhibare a creșterii tumorilor și reducerea coagulării sângelui. Alte aplicații potențiale includ utilizarea bromelainei pentru a combate infecțiile virale și bacteriene, febra fânului, arsuri la stomac, sindromul intestinului iritabil și alte afecțiuni digestive, note UMMC.