Salată de fructe proaspete
Este cunoscut faptul că fructele proaspete sunt bune pentru dvs., dar informațiile nutriționale despre aceste fructe nu sunt la fel de disponibile pe scară largă. Indiferent dacă vă urmăriți greutatea sau doriți doar să aflați mai multe despre caloriile, vitaminele și mineralele pe care le luați, este util să aflați despre profilul nutrițional al oricărei salate de fructe.
O ceașcă de salată de fructe conține aproximativ 77 de calorii. (Imagine: mathieu boivin / iStock / Getty Images)Calorii Count
Numărul de calorii din salata dvs. de fructe depinde de tipurile de fructe pe care le îmbraciți și cât de mare este o servire pe care o consumați. Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, 1 ceașcă de fructe are 46 de calorii dacă este pepene verde; 53 calorii pentru căpșuni; 84 calorii, afine; 57 calorii, mere; 134 calorii, banane; 81 de calorii, portocale; și 87 de calorii, cireșe. Aceasta înseamnă că o ceașcă de salată de fructe proaspete, cu diferite tipuri amestecate, conține o medie de aproximativ 77 de calorii. În schimb, 1 ceașcă de salată de fructe conservată are aproximativ 125 de calorii.
Umpleți-o
Fructele proaspete au niveluri scăzute de densitate a energiei, ceea ce înseamnă că au o cantitate mare de vitamine, minerale și fibre pe porție, dar au un număr scăzut de calorii. În general, cu cât mai multă fibră conține un anumit produs alimentar, cu atât mai mult va fi umplutura. Alimentele cu multa fibre necesita mai mult timp sa mestece si sa inghita si sa se descompuna mai lent in organism, ajutandu-va sa respinga durerile de foame. O ceașcă de salată de fructe conservată are doar 2,5 grame de fibre, dar o ceașcă de aproape orice fruct proaspăt, cu excepția pepenelui, are mai multă fibră decât fructul, făcând fructele proaspete mai multe opțiuni de umplere și nutriționale superioare.
Fructe Salata Nutrienti
Consumarea în mod regulat a salatelor de fructe proaspete, ca parte a unei diete echilibrate, vă poate ajuta să scăpați riscul bolilor cronice. USDA raportează că vitaminele, mineralele și alte substanțe nutritive din fructele proaspete pot reduce riscul de cancer, obezitate, diabet de tip 2, tensiune arterială crescută, pietre la rinichi, pierdere osoasă și afecțiuni cardiovasculare cum ar fi atac de cord și accident vascular cerebral. Într-un castron cu 1 cupă de salată de fructe, făcut din 1/4 cană de banane, 1/4 cană de cantalup, 1/4 cană de afine și 1/4 cană de mere, veți obține aproximativ 1 gram de proteine, 3 grame de fibre, 300 miligrame de potasiu, 30 miligrame de vitamina C și 70 micrograme de vitamina A.
Precauțiile
Deși salata proaspătă de fructe are un pachet de beneficii nutriționale, ar trebui să fie mâncat cu moderatie. Potrivit specialistului în nutriție CNN.com, dr. Melina Jampolis, fructele au aproximativ trei ori mai mare număr de calorii pe porție decât majoritatea legumelor, astfel încât acestea pot provoca creșterea nedorită în greutate, dacă mâncați cantități semnificative din ele. Fructele sunt, de asemenea, mai mari în zahăr decât cele mai multe legume, cereale integrale și proteine slabe. Atâta timp cât rămâneți la aproximativ 2 până la 2 1/2 căni de fructe pe zi, cu toate acestea, probabil că nu sunteți în pericolul de a câștiga greutate din fructe. Dacă aveți orice îngrijorare cu privire la montarea salatei de fructe în dieta dvs., discutați-le cu medicul dumneavoastră.
