Alimente pentru a mânca la o prăjitură de pește
Întâlniri comune în zilele de vineri în timpul Postului Mare, mesele de prăjit pește sunt exact ceea ce ei sună - mese care includ pește prăjit și o varietate de mâncăruri laterale. Deși peștele prăjit furnizează anumite substanțe nutritive, este, de asemenea, bogat în grăsimi. Cu toate acestea, masa ocazională de prăjit de pește poate avea un loc în planul dvs. de alimentație sănătoasă, atâta timp cât practicați moderarea și știți ce să aveți pe partea laterală.
Sosul de pește furnizează o doză bună de proteine. (Imagine: John Foxx / Stockbyte / Getty Images)Cartofi
Cartofii prăjiți se numără printre cele mai comune adăugiri la o bucată de pește prăjit, dar de obicei sunt prea ridicate în grăsimi saturate și sodiu pentru a fi considerat un fel de mâncare nutritivă. O prăjitură sau două, doar pentru gust, nu vă va distruge masa, dar nu-i faceți o stea. Dacă cartofii dulci sunt o opțiune, ele sunt mai bune decât cartofii obișnuiți, deoarece furnizează o doză bună de fibre și vitamina A. Salata de cartofi este servită în mod obișnuit la mesele de prăjit, dar, de obicei, maioneza inclusă în rețetă este bogată în grăsimi saturate , ceea ce nu este bun pentru inima ta. O ceașcă de o treime de salată de cartofi conține 108 calorii și 5,7 grame de grăsime, din care aproape 1 gram este saturat.
legume
Coleul de slaw este un cap de lucru al multor mâncăruri de pește, iar varza din farfurie este o sursă bună de fibre, dar dacă este făcută cu maioneză, conține și o cantitate mare de grăsimi saturate. Unele mâncăruri de pește se prăjește cu legume mixte sau fasole verde, iar acestea sunt opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi care adaugă de asemenea fibră și potasiu la cină. Porumbul-on-the-cob, o altă capsulă de pește, este de asemenea o alegere sănătoasă, atâta timp cât nu îl dați în unt și în sare. O lingura de unt contine 102 calorii si 11,5 grame de grasime, dintre care 7,3 grame sunt saturate.
Pâine și boabe
Un rulou alb este adesea adăugat la o masă de pește de prăjit, și este scăzut în grăsimi, atâta timp cât nu se răspândesc pe o grămadă de unt. În cazul în care o rolă de grâu integral este o opțiune, du-te pentru el, deoarece este mai mare în fibră decât rulouri albe. Macaroanele și brânza sunt adesea servite alături de peștele prăjit la o prăjitură de pește. În timp ce macaroanele și brânza furnizează proteine și calciu, untul și brânza adaugă de asemenea 310 de calorii și 869 de miligrame de sodiu la vasul lateral, deci dacă doriți mac și brânză, rămâneți la o mică servire. Gândiți-vă la sărind cățelușii pentru că sunt făcuți prin prăjituri de porumb adânc. De obicei, alimentele cu prăjituri sunt bogate în grăsimi saturate.
condimentele
Cetchupul și oțetul sunt sosuri fără sărăcire care se servesc la majoritatea evenimentelor de pește. Oțetul este, de asemenea, scăzut în calorii, dar ketchupul poate conține și o cantitate nesănătoasă de sodiu. Sosul tartar este aproape întotdeauna servit alături de peștele prăjit, dar conține 63 de calorii și 5 grame de grăsimi pe servirea a 2 linguri. Stick la o lingurita sau cam asa ceva, care este suficient pentru a obține aroma de condiment, dar, de asemenea, vă ajută să vă preveniți de la a manca prea mult grăsimi saturate.
Un sfat final
În cazul în care peștele de prăjit pe care îl participați oferă pește coapte, ia în considerare faptul că peste pește prăjit. Peștele pește este scăzut în grăsimi saturate și furnizează o doză bună de proteine. Sari peste bastoanele de pește, totuși, deoarece acestea sunt, de obicei, prăjite și mai mari în grăsimi saturate decât peștele coapte.
