Alimente pentru a evita dacă aveți Tinea Versicolor
Tinea versicolor este o afecțiune a pielii cauzată de suprapunerile de drojdie sau ciuperci din organism. Un articol din februarie 2006, "Jurnalul de alergie și imunologie clinică", arată că drojdia care duce la condiția tinea versicolor a pielii este cauzată de speciile de mucegai Malassezia. Deși este remarcat faptul că este un rezident regulat al pielii, situațiile care duc la creșterea crescută provoacă modificarea pigmentului pigmentar caracteristic condiției. Alimentele care au un caracter mucegai sau care oferă un substrat pentru creșterea drojdiei pot afecta negativ această condiție.
Pâine de vânzare la o brutărie. (Imagine: cmfotoworks / iStock / Getty Images)Zahăr
Zaharul este abundent în multe surse de hrană. Acesta poate exista atât în forme simple cât și complexe în carbohidrații consumați în dietă. Formele simple de zahăr au mai puțin fibre și proteine și sunt ușor transformate în zahăr imediat care poate provoca o creștere a drojdiilor sau a mucegaiului. În dieta cu drojdie în patru faze, asociată cu cartea cu cele mai bune vânzări, "Conexiunea cu drojdie", zahărul este considerat unul dintre primele tipuri de alimente care trebuie eliminate pentru a lupta eficient împotriva acestui organism. Cele mai ușoare tipuri de zaharuri pe care le eliminăm sunt cele care se adaugă la alimente și băuturi, cum ar fi zahărul în cafea, mierea în ceai și zahărul presărat pe fulgi de ovăz sau fructe proaspete.
Produse de patiserie
Mărfurile de mâncare sunt alimente care necesită adesea utilizarea unei drojdii de brutărie pentru a determina creșterea aluatului. Aceste produse nu sunt produse numai din boabe de grâu, care sunt un tip de carbohidrat, dar au și efectul suplimentar de a fi infuzate cu un produs de drojdie cunoscut pentru a susține sau accelera răspunsul său la producție. Dietul cu drojdii sugerează că produsele coapte care folosesc grâu și drojdie sunt eliminate în faza a treia, cunoscută și sub numele de faza de reevaluare. Cartea "Tratamente biologice pentru autism și PDD" de Dr. William Shaw notează că o pâine non-drojdii poate fi utilizată ca înlocuitor.
Oțet și malț de orz
Oțetul este un ingredient comun în mai multe condimente, inclusiv pansamente pentru salată, ketchup și maioneză. Shaw notează că este format din vin foarte vechi și observă că este foarte concentrat în produse derivate de drojdie și toxine. Shaw descrie malțul de orz ca produs secundar al procesului de fabricare a berii și se găsește ca un ingredient omniprezent în alimentele frecvent consumate cum ar fi biscuiții, cerealele, pâinea și alte alimente pentru micul dejun pe bază de cereale. Ca oțet, Shaw sugerează că malțul de orz să fie eliminat din dietă datorită capacității sale de a susține o creștere a drojdiei.
Fructe și nuci
Nucile, în special arahidele, sunt cunoscute pentru a dezvolta spori de mucegai, dintre care unele pot fi toxice. Atât Shaw, cât și dieta de luptă împotriva drojdiilor recomandă eliminarea nutreților din dietă. Shaw notează că unele fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi alune și nuci de macadamia, sunt puțin mai bine tolerate și pot fi consumate periodic. Fructul este o sursă de zahăr natural cunoscut sub numele de fructoză. Desi fructele ofera multe beneficii nutritionale, Shaw spune ca si zaharurile naturale gasite in fructe pot accelera cresterea drojdiei si ar trebui eliminate timp de cel putin o luna.
Alcool
Alcoolul este o sursă concentrată de carbohidrați. De asemenea, este foarte dens caloric. Mulți alcooli suferă un proces de fermentare prin utilizarea drojdiei. Shaw notează că tulpinile de drojdie din familia Saccharomyces cerevisiae sunt folosite în prepararea alcoolului și sunt similare cu alte drojdii, cum ar fi Candida, care pot duce la boli de drojdie supraaglomerată.
