Alimente care vă fac să păstrați apa

Poate fi descurajat să parcurgi scara și să vezi că numărul a urcat cu câteva kilograme în 12 ore. Dar o astfel de creștere bruscă în greutate este cel mai probabil de retenție de lichide, și ați putea să-l pierde cât de repede ați câștigat-o cu câteva trucuri la alegerile dvs. alimentare. Consultați-vă medicul dacă sunteți îngrijorat de greutatea lichidului sau aveți dificultăți în a-ți pierde.

Alimente bogate în sodiu, cum ar fi pizza, vă fac să rețineți apă. (Imagine: gbh007 / iStock / Getty Images)

Reținerea sării și a apei

Sodiul este unul dintre elementele primare din sare. Este, de asemenea, un nutrient esențial care ajută la reglarea tensiunii arteriale și a echilibrului fluidelor, dar aveți nevoie doar de cantități mici. Când consumați prea mult sodiu, corpul dumneavoastră se poate menține pe apă, provocând retenție de lichid inconfortabil și creștere în greutate. Nu adăugați sare la produsele alimentare - în gătit sau la masă - este o modalitate de a reduce aportul de sodiu pentru a ajuta la prevenirea retenției de apă. Pentru recomandare, se recomandă să vă limitați aportul zilnic de sodiu la 2.300 miligrame sau mai puțin pe zi, ceea ce reprezintă cantitatea de sodiu găsită în 1 linguriță de sare.

Pentru a aroma mâncare fără sare, folosiți ierburi și condimente, cum ar fi usturoiul, ghimbirul, mărarul, oregano, boia de ardei, chimenul, piperul, ceapa sau salvie. Oțetul, sucul de lamaie și muștarul adaugă, de asemenea, aroma fără toate sodiul.

Alimentele procesate vă fac să păstrați apa

Sarea din agitator nu este singura sursă de sodiu în dieta ta. Alimentele procesate - cum ar fi carnea de deli, supa conservată, mesele înghețate, mâncărurile ambalate, amestecurile de orez aromatizat, chipsurile, sosul de soia, sosul Worcestershire, prajitura de salată, murăturile, fast food-ul și alimentele chinezești. Nu numai sarea contribuie la conținutul de sodiu din aceste alimente, ci și la alte ingrediente cum ar fi glutamatul monosodic sau MSG, soda de coacere, nitritul de sodiu, zaharina de sodiu și benzoatul de sodiu. De exemplu, o porție de 1 1/2 cană de macaroane și brânză congelate poate avea până la 1.100 de miligrame de sodiu. Cantitatea dintr-o felie de pizza congelată variază între 530 și 1090 miligrame. Decuparea acestor tipuri de alimente din dieta ta scade consumul zilnic de sodiu, ceea ce poate ajuta la diminuarea cantității de apă pe care o păstrezi.

În loc de toate aceste alimente prelucrate, pregătiți-vă propriul mâncare. Roșii un curcan proaspăt pentru a folosi ca carne pentru sandwich-uri, apoi utilizați oasele de curcan pentru a vă crea propriul bulion pentru supă. Folosiți bulionul ca lichid când faceți orez. În loc de chipsuri, gustări pe fructe și legume proaspete. Atunci când mănânci afară, cere-ți mâncarea să fie pregătită fără sare sau să comandi alimente care sunt în mod natural scăzute în sodiu, cum ar fi o salată, și să folosești oțet și ulei în loc de salata obișnuită de salată.

Un cuvânt despre carbohidrații și retenția apei

Carbohidrații, găsiți în alimente precum pâinea, pastele, orezul, fructele, legumele și laptele, determină, de asemenea, corpul să rețină apa, dar acest lucru este normal și nu provoacă umflarea mâinilor, a picioarelor sau a burții. Ca sursă de energie, carbohidrații sunt depozitați în mușchi și ficat ca glicogen. Glicogenul necesită apă pentru depozitare. Cu cât glicogenul este mai mult stocat, cu atât mai multă apă are corpul. Acesta este unul dintre motivele pentru care oamenii care urmează o dietă cu carbohidrați slabi scad rapid în greutate atunci când încep dieta. Carbohidrații contribuie la retenția normală a apei, iar alimente bogate în carbohidrați - cerealele integrale, fructele și legumele - reprezintă o parte importantă a unui plan de dietă sănătoasă.

Ce să mănânci pentru echilibrul fluidelor

Deși există anumite alimente care determină corpul să rețină apă, există și alimente care vă pot ajuta să pierdeți puțin din acea apă. Potasiul este un mineral care funcționează cu sodiu pentru echilibrul fluidului adecvat în organism. Obținerea mai multă cantitate de potasiu în dietă vă ajută să scăpați de excesul de sodiu, ceea ce vă poate ajuta să scăpați de apa suplimentară. Fructele și legumele sunt surse bune de potasiu, în special banane, cartofi dulci, roșii, portocale și spanac. Suplimentele de potasiu, cu toate acestea, nu sunt recomandate ca o modalitate de reducere a retenției de lichide și pot fi periculoase. Pentru a contracara retenția de lichide dintr-o masă bogată în sodiu, încercați să vă măriți consumul de alimente întregi bogate în potasiu.

Consumul mai mult de apă ajută, de asemenea, la reducerea retenției de lichide. Apa ajută rinichii să elimine excesul de sodiu, ceea ce, la rândul său, ajută la reducerea cantității de apă pe care o deține corpul.