Alimente care fac mamele lapte acid
Dacă sunteți o mamă care alăptează bine, oamenii vă pot atenționa să rămâneți departe de anumite alimente - cum ar fi mirodenii și ingrediente acide cum ar fi sosul de roșii sau citrice - asupra temerilor că aceste alimente vor crește conținutul de acid din laptele matern. Cu toate acestea, aceste avertismente provin din povestile vechilor soții; în realitate, nu există o legătură directă între ceea ce mănânci și aciditatea alimentării cu lapte.
Alimente care fac mamele lapte acid (Imagine: Imagini Polka Dot / Polka Dot / Getty Images)Brevet de lapte și dieta
Dieta ta nu afectează în mod direct compoziția laptelui matern. (Imagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Laptele matern este compus din grupuri nutritive de bază, cum ar fi grăsimi, proteine și carbohidrați, precum și hormoni, enzime și boostere ale sistemului imunitar, cum ar fi celulele albe din sânge. Chiar dacă consumați toate aceste ingrediente prin alimentele pe care le consumați, dieta dvs. nu afectează în mod direct compoziția laptelui matern. De fapt, compoziția laptelui dumneavoastră este afectată de ceea ce este în sistemul dumneavoastră circulator. Laptele este creat din sânge în lobul sânilor. Acest sânge absoarbe substanțele nutritive prelucrate din tractul digestiv astfel încât, după cum arată consultantul certificat de lactație Anne Smith pe site-ul său "Bazele alăptării", bebelușul dvs. ar putea fi sensibil la alergeni sau la produsele secundare ale alimentelor digerate în sânge.
Nivelul de pH al sângelui
Scara pH măsoară aciditatea relativă a unui obiect. Această scară variază de la 0 la 14. În mijloc, 7 este considerat neutru; acesta este nivelul de pH al apei pure. Ceva cu un pH de 0 este foarte acid, în timp ce un pH de 14 este foarte alcalin. Deoarece apa este componenta cea mai răspândită în sângele uman, are de asemenea un nivel de pH mai mult neutru între 7,35 și 7,45. Odată ce sângele începe să se transforme în acid - un pH sub 7 - funcția hemoglobinei este afectată și devine mai greu pentru sistemul circulator să transporte oxigen proaspăt în țesuturile corpului. Deoarece compoziția laptelui dvs. este determinată de compoziția sângelui, pentru ca laptele dvs. să devină mai acid, sângele trebuie să fie și mai acid.
Cum sangele devine acid
Consumul sau consumul de alimente și băuturi acide poate duce la creșterea nivelului de aciditate. (Imagine: Comstock / Stockbyte / Getty Images)După cum Dr. Ben Kim discută pe site-ul său, nu este posibil să vă schimbați sângele de la nivelul pH-ului natural de 7,35 până la 7,45 până la o compoziție mai acidă sau mai alcalină cu dieta dumneavoastră. De fapt, corpul are trei straturi de sisteme de tamponare pentru a ajuta sângele să-și mențină nivelul pH-ului. Cu timpul, cu toate acestea, mănâncă sau bea alimente și băuturi acide - cum ar fi sifon; alcool; cafeină; boabe, inclusiv mei, orez, fulgi de ovăz, paste de secară și făină; precum și nucile - pot compromite aceste sisteme de tamponare. Acest lucru poate duce la creșterea nivelului de aciditate în sânge, care, la rândul său, poate duce la un lapte matern mai acid.
Efectul acidului lactic
Activitatea fizică intensă poate avea un efect asupra laptelui matern. (Imagine: Motoyuki Kobayashi / Digital Vision / Getty Images)Dacă sunteți tânăr și sănătos cu o dietă bine rotunjită, este puțin probabil ca sistemul de echilibrare a pH-ului corpului dumneavoastră să nu se descurce sau să afecteze compoziția laptelui matern. Cu toate acestea, există și alte modalități decât dieta care poate face laptele matern să devină acid. Cele mai frecvente sunt rezultatul unei activități fizice intense. Când lucrați mușchii la maxim, ei se descompun; un produs secundar al acestei defalcări a țesutului muscular este acidul lactic. Acidul lactic este absorbit în sânge și în cele din urmă îndepărtat din corpul vostru. Un studiu din 1992, raportat în jurnalul "Pediatrie", a constatat că femeile care au lucrat la valorile maxime ale inimii lor pentru o perioadă lungă de timp înainte de a le hrăni laptele matern au avut mai multe șanse ca bebelușii lor să refuze laptele.
