Alimente care scad colesterolul și zahărul din sânge

Unele dintre aceleași alimente care vă pot ajuta să scădeți nivelul colesterolului vă pot ajuta, de asemenea, să vă controlați glicemia. Inclusiv aceste alimente, ca parte a unei diete inima sanatoasa poate reduce potential nevoia de medicamente pentru diabet zaharat si valori crescute ale colesterolului. În general, veți dori să limiteze cantitatea de alimente rafinate, prelucrate consuma și să mănânce mai multe alimente integrale, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, legume, nuci și semințe.

Un castron de pere pe o masă în aer liber. (Imagine: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)

Umpleți pe fibră

Participantii la studiu care au urmat o dieta cu aproximativ 30 de grame pe zi de fibre, inclusiv 4 grame de fibre solubile, timp de trei luni, o reducere de aproximativ 12 la suta in ambele colesterol si zahar din sange nivelul lor de experiență, potrivit unui articol din „Diabetul de cercetare si clinice practica“în iulie 2004. Creșterea aportul de fibre solubile prin consumul de alimente, cum ar fi fulgi de ovăz, seminte de in, fasole, varză de Bruxelles, portocale, pere, piersici, prune, căpșuni, caise, mere, morcovi, cartofi dulci, mazare, broccoli si sparanghel.

Spice It Up

Adăugarea de condimente la alimentele dvs. vă poate ajuta să scădea nivelul colesterolului și al glicemiei. Un studiu preliminar care a utilizat șobolani, publicat în "The Journal of Nutrition" în martie 2006, a constatat că usturoiul brut poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol, trigliceride și zahăr din sânge, deși usturoiul fiert nu are același efect benefic. Un alt studiu de animale, publicat în „Farmacognosie Research“, în 2012, a constatat ca scortisoara poate provoca, de asemenea, scăderi ale glicemiei si a nivelului de colesterol. Într-un studiu publicat în Jurnalul Clinic de Biochimie și Nutriție în ianuarie 2009, persoanele care au luat suplimente care conțin 1 până la 3 grame frunze de dafin pe zi timp de 30 de zile au îmbunătățit nivelul colesterolului, trigliceridelor și glicemiei. De asemenea, Centrul Medical al Universității din Maryland notează că curcuma de condimente, utilizată în mod obișnuit la curry, poate, de asemenea, să vă îmbunătățească nivelul de colesterol și de zahăr din sânge.

Conexiunea Chromium

Un mineral numit crom poate fi benefic pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge și colesterol, notează MedlinePlus. Bărbații adulți au nevoie de aproximativ 35 micrograme pe zi, iar femeile au nevoie de aproximativ 25 de micrograme pe zi pentru o sănătate bună. Doza tipică utilizată la persoanele cu diabet zaharat este între 200 până la 1000 micrograme pe zi. Ar fi greu să obțineți foarte mult acest crom din alimente, deoarece cele mai multe alimente oferă numai cantități mici de minerale. Broccoli, curcan, carne de vită, pâine integrală din grâu, vin roșu, suc de portocale sau de struguri, cartofi, usturoi, busuioc, fasole verde, mere si banane toate oferă unele crom.

Schimbați-vă zahărul

Consumul de alimente zaharoase poate crește nivelul de zahăr din sânge. Cu toate acestea, tipul de zahăr pe care îl consumați poate afecta cât crește nivelul de zahăr din sânge. Un studiu publicat în "Journal of Medicinal Food" în 2004 a constatat că mierea a crescut nivelurile de zahăr din sânge mai puțin decât masa zahărului și că mierea consumatoare poate, de asemenea, să vă ajute la îmbunătățirea nivelului de colesterol.